Aglianico del Taburno Rosso riserva o Aglianico del Taburno Riserva

0
uva

La tipologia Rosso riserva o Riserva deve avere le seguenti caratteristiche

Aglianico del Taburno rosso riserva o Aglianico del Taburno riserva

ColoreRosso granato intenso
OdoreCaratteristico, persistente
SaporeSecco, armonico e di corpo
Resa tonnellata per ettaro9
Titolo alcolico naturale minimo13%
Acidità totale minima5,0 g/l
Estratto non riduttore minimo26,0 g/l
Invecchiamento3 anni
Di cui almeno 12 mesi in botti di legno
Affinamento6 mesi
Articolo precedenteAglianico del Taburno DOCG
Articolo successivoAglianico del Taburno rosato

LASCIA UN COMMENTO

Please enter your comment!
Please enter your name here

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.