Redazione
Redazione di Eroi del Gusto
Vino nelle anfore. A Montespertoli il primo test scientifico per capirne...
La Cantina Sociale Colli Fiorentini e l'Università di Firenze confrontano l'evoluzione del vino in contenitori di acciaio, legno, terracotta e cemento
FIRENZE. Vanno sempre più...
‘A figlia d’’o Marenaro “Miglior azienda italiana” 2019
Allo storico ristorante di Napoli è andato il Leone d'Oro - Gran Premio Internazionale di Venezia
ROMA. Quest’anno il Premio alla “Miglior azienda italiana” 2019...
Torna “Lu Capucanali” la festa che celebra la vendemmia e i...
Sesta edizione domenica 25 agosto organizzata da Claudio Quarta Vignaiolo. Una giornata da vivere in vigna e in cantina e da condividere sui social...
Vino, dopo il successo della prima edizione la Chianti Academy torna...
Lezioni al via a Shenzhen, Canton, Pechino e Shanghai. Il presidente Busi: “Cresce l'interesse per la Denominazione”
FIRENZE. A lezione di vino Chianti, in Cina....
Il Premio Brolo dei Giusti per promuovere l’economia dello sviluppo sociale
Al Monastero San Leonardo di Prato, l’Azienda Agricola Valpantena ha premiato tre progetti di ricerca presentati durante la decima edizione della scuola estiva internazionale
PRATO....
Tecnologia e vino. A SIMEI 2019 architettura, design e packaging sposano...
Nuovi settori produttivi del “liquid food” vicini al mondo del vino. Tra i relatori dei convegni formativi ospiti d’eccezione come l’architetto Olivier Chadebost e...
Al via corso per Assaggiatori di Olio Vergine ed Extravergine d’oliva
Il CAPOL Latina ha aperto un nuovo percorso formativo che si terrà dal 9 al 19 settembre. In programma laboratori pratici, visita didattica in...
I nuovi trend della pizza: tradizionale o innovativa, ma con prodotti...
Chiusa la fase web del contest #pizzAward. Il mondo della rete preferisce una maggiore attenzione all’ambiente
NAPOLI. Chiusa la fase web della quarta edizione del...
Garda Doc è la bollicina ufficiale di festivaletteratura
Dal 4 all'8 settembre 2019 torna la rassegna del libro di Mantova. Lo Spumante Garda Doc presente per il terzo anno tra degustazioni e...
A Milano arriva “Elementi”, due giorni per conoscere i “volti della...
Tradizione e innovazione, impasti e lievitazioni, sostenibilità e socialità. Il 14 e 15 settembre al Mare Culturale Urbano l’evento che celebra la pizza
MILANO. I...
Etica, sostenibilità ed estetica: il futuro che ci attende a tavola
Lsdm toglie giacche e padelle ai 34 i protagonisti che si alterneranno sul palco del congresso, l’1 e 2 ottobre al Savoy Beach Hotel...
Vendemmia 2019, si preannuncia una grande annata la denominazione Vino Chianti...
Il presidente del Consorzio Vino Chianti, Giovanni Busi: “Ottima qualità grazie al clima favorevole e agli investimenti fatti”
FIRENZE. Il 2019 promette di essere una...
L’Unione Pizzerie Storiche Napoletane “Le Centenarie” consacra Il Monfortino
I pizzaioli casertani Francesco Di Ceglie e Fabio Russo sono i nuovi “ambasciatori” della Pizza Napoletana
CASERTA. È stata una vera e propria consacrazione quella...
Ad Orentano, la Festa del bignè celebra Leonardo da Vinci
La festa presentata a palazzo del Pegaso. Dal 6 al 17 agosto, cinema, musica, cabaret. Il 18 gran finale con la sfilata del maxi...
Da Vietri al Vesuvio, cena a quattro mani con mostra itinerante...
L’evento, giovedì primo agosto a Casa Setaro, vedrà ai fornelli gli chef Pasquale Vitale di Pascalò e Salvatore Annunziata di Insolitopasto
NAPOLI. Alle luci del...
