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giovedì, 24 Settembre, 2020
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Redazione di Eroi del Gusto

Le feste di Natale pesano sul colesterolo, aumenta del 20%

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Le grandi abbuffate tipiche delle festività natalizie possono far aumentare il girovita, ma anche il colesterolo. Subito dopo la pausa natalizia, infatti, i suoi...

Dal sale all’alcol, le 5 mosse per una dieta sana

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Variare il cibo, ridurre il consumo di sale, di alcuni oli e grassi, limitare il consumo di zucchero ed evitare l'alcol: sono i cinque...

“Un anno da chef”, il calendario degli chef Campani

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Presentato a Pompei “Un anno da Chef”, il calendario che nelle 12 pagine mensili riproduce la foto di un famoso chef campano, la sua...

Musica e dieta Mediterranea: la 14esima edizione del DiVino Jazz Festival

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Torna la rassegna che, tra il Vesuvio e il mare, accosta la musica jazz dal vivo al buon bere attraverso borghi storici e vigneti alla...

Le migliori bollicine italiane …aspettando il Natale

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Città del gusto Napoli Gambero Rosso in collaborazione con il Renaissance Naples Hotel Mediterraneo, presenta mercoledì 19 dicembre alle ore 19 “Bollicine d’Italia”, lo...

Babà Re: il babà si trasforma in cremoso liquore

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Il babà, uno dei dolci più amati in Campania e probabilmente in Italia, adesso è anche un cremoso liquore. Babà Re, questo il nome...

Dall’ “Osservatorio Sigep” la fotografia dei dolci artigianali natalizi, tra tradizione...

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Sulle tavole degli italiani il panettone artigianale (ma solo di alta qualità) e tanta fantasia: il fico di Cosenza, il Montepulciano d’Abruzzo e perfino...

A Milano l’assaggio gratuito del panettone più grande del mondo

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Per celebrare al meglio le festività natalizie e il dolce simbolo della cultura meneghina, il Comune ha deciso di organizzare dal 13 al 16...

A “Food Attraction” il meglio della nuova ristorazione

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Al quartiere fieristico di Rimini appuntamenti imperdibili: dai Campionati della Cucina Italiana alle selezioni per l’European Global Chef Challenge organizzati da FIC, passando dagli...

La maestra pasticciera Anna Chiavazzo all’apertura di “Cafè Sofà”

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“Il Giardino di Ginevra – Cafè Sofà” pronto per l’apertura. Sabato 8 dicembre dalle ore 8.00 a mezzanotte la Maestra Pasticciera Anna Chiavazzo aprirà...

A Beer Attraction la “birra dell’anno” 2019 e il gotha degli...

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Beer Attraction si allarga e, dopo BBTech Expo e Food Attraction, nel 2019 si affianca anche all’International Horeca Meeting di Italgrob. Italian Exhibition Group,...

Design, sicurezza, sostenibilità: il packaging è strategico per la Marca del...

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Un convegno promosso dallo IED e il Premio ADI Packaging Design Award pongono il tema del confezionamento a MarcabyBolognaFiere. Il primo impatto sul consumatore nasce...

Torna GolosItalia, la piattaforma di business degli operatori ho.re.ca. del Nord-Ovest

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Dal 23 al 26 febbraio 2019 Italian Exhibition Group (IEG) porta in tavola le novità per la ristorazione professionale: GOLOSITALIA 2019 trasforma il Centro...

Il vino del Tuffatore, tra archeologia e dieta mediterranea

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Dalla Costa d’Amalfi al Cilento, passando attraverso le dolci colline salernitane e la piana di Paestum, la provincia di Salerno è un insieme di...

Giuseppe Maglione, da Avellino a Siena tra i grandi chef d’Italia

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Tra stelle Michelin e grandi nomi della cucina italiana arriva la pizza firmata Giuseppe Maglione. Il pizza chef di “Daniele Gourmet” (Avellino) sarà tra...

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