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martedì, 3 Agosto, 2021
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Redazione di Eroi del Gusto

Babà Re: il babà si trasforma in cremoso liquore

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Il babà, uno dei dolci più amati in Campania e probabilmente in Italia, adesso è anche un cremoso liquore. Babà Re, questo il nome...

Dall’ “Osservatorio Sigep” la fotografia dei dolci artigianali natalizi, tra tradizione...

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Sulle tavole degli italiani il panettone artigianale (ma solo di alta qualità) e tanta fantasia: il fico di Cosenza, il Montepulciano d’Abruzzo e perfino...

A Milano l’assaggio gratuito del panettone più grande del mondo

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Per celebrare al meglio le festività natalizie e il dolce simbolo della cultura meneghina, il Comune ha deciso di organizzare dal 13 al 16...

A “Food Attraction” il meglio della nuova ristorazione

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Al quartiere fieristico di Rimini appuntamenti imperdibili: dai Campionati della Cucina Italiana alle selezioni per l’European Global Chef Challenge organizzati da FIC, passando dagli...

La maestra pasticciera Anna Chiavazzo all’apertura di “Cafè Sofà”

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“Il Giardino di Ginevra – Cafè Sofà” pronto per l’apertura. Sabato 8 dicembre dalle ore 8.00 a mezzanotte la Maestra Pasticciera Anna Chiavazzo aprirà...

A Beer Attraction la “birra dell’anno” 2019 e il gotha degli...

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Beer Attraction si allarga e, dopo BBTech Expo e Food Attraction, nel 2019 si affianca anche all’International Horeca Meeting di Italgrob. Italian Exhibition Group,...

Design, sicurezza, sostenibilità: il packaging è strategico per la Marca del...

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Un convegno promosso dallo IED e il Premio ADI Packaging Design Award pongono il tema del confezionamento a MarcabyBolognaFiere. Il primo impatto sul consumatore nasce...

Torna GolosItalia, la piattaforma di business degli operatori ho.re.ca. del Nord-Ovest

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Dal 23 al 26 febbraio 2019 Italian Exhibition Group (IEG) porta in tavola le novità per la ristorazione professionale: GOLOSITALIA 2019 trasforma il Centro...

Il vino del Tuffatore, tra archeologia e dieta mediterranea

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Dalla Costa d’Amalfi al Cilento, passando attraverso le dolci colline salernitane e la piana di Paestum, la provincia di Salerno è un insieme di...

Giuseppe Maglione, da Avellino a Siena tra i grandi chef d’Italia

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Tra stelle Michelin e grandi nomi della cucina italiana arriva la pizza firmata Giuseppe Maglione. Il pizza chef di “Daniele Gourmet” (Avellino) sarà tra...

Scampia, uno “spaccio” di pomodori coltivati sui terreni confiscati alla camorra

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Al via il contratto di rete Funky Tomato: una filiera agricola ad alto impatto sociale che alimenta la cultura. Sarà siglato giovedì 22 novembre...

Biolife 2018: il mondo del bio in scena a Bolzano

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Biolife, porta a Bolzano produttori selezionati dei migliori prodotti biologici di qualità certificati di tutta Italia, costituendo un punto di incontro unico per tutti...

“Olio colato”: Flumeri capitale della cultura dell’olio d’oliva del mezzogiorno

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Promuovere la cultura dell’olio extravergine di oliva, valorizzare un territorio d’eccellenza che dà vita a cultivar di grande gusto e straordinaria qualità, mettere in...

La fabbrica del cioccolato con Ais Benevento

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Il Natale è alle porte: quale periodo dell’anno migliore per lasciarsi tentare dalla squisitezza del cioccolato? Mercoledì 5 dicembre la delegazione sannita dell’Associazione Italiana Sommelier...

Umani Ronchi, i vini della Costa Adriatica

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Si terrà venerdì 30 novembre alle ore 20 la degustazione dei vini della cantina Umani Ronchi all'hotel Mediterraneo Renaissance. Umani Ronchi, Produttori di Vino in...

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