Bettona Rosso novello

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La tipologia Bettona Rosso novello deve avere le seguenti caratteristiche

Bettona Rosso novello

ColoreRosso rubino, vivace, più o meno intenso
OdoreVinoso, delicato, gradevole
SaporePieno, morbido, armonico, e piacevolmente amarognolo, fruttato, caratteristico,
delicatamente erbaceo
Resa tonnellata per ettaro17
Titolo alcolico naturale minimo11,00%
Acidità totale minima3,50 g/l
Estratto non riduttore minimo17,0 g/l

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