Bettona Rosso

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La tipologia Bettona Rosso deve avere le seguenti caratteristiche

Bettona Rosso

ColoreRosso rubino, vivace, più o meno intenso, tendente al granato con l'invecchiamento
OdoreVinoso, delicato, gradevole; speziato quando sottoposto ad invecchiamento
SaporePieno, morbido, armonico, e piacevolmente amarognolo, fruttato, caratteristico,
delicatamente erbaceo; piacevolmente tannico
Resa tonnellata per ettaro17
Titolo alcolico naturale minimo10,00%
Acidità totale minima3,50 g/l
Estratto non riduttore minimo17,0 g/l
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