Biscotti simil Gran cereale

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Seguendo i consigli della mamma, ho sperimentato una nuova ricetta, quella dei Biscotti simil Gran Cereale. Il risultato mi ricorda davvero i biscotti presenti in...

Muffin al microonde

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Ricetta veloce e cottura al microonde, oggi vi stupiremo con dei deliziosi muffin a forma di cuoricino. Ideali per colazione, merenda oppure come dolce per...

Tortino di cavolo romanesco con fonduta di taleggio e pancetta croccante

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Tortino di cavolo romanesco impreziosito da una deliziosa fonduta di taleggio e ad una squisitissima pancetta croccante, un tripudio di sapori che farà cedere...

Gnocchi alla barbabietola

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Questa ricetta nasce dalla ricerca di un piatto saziante e apprezzato da tutti ma anche nutrizionalmente bilanciato. Come ben sappiamo gli gnocchi, prelibatezza tradizionale,...

Crêpes leggere all’acqua

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Sia che voi abbiate voglia di dolce che salato, queste Crêpes fanno al caso vostro!! Basterà aggiungere dello zucchero o del sale e il...

Vegan Mugcake con semi di lino

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Una Mugcake vegan con un ingrediente innovativo, i semi di lino. Un superfood per eccellenza, valido sostituto delle uova. Infatti, è sufficiente macinare un cucchiaio...

Biscotti morbidi con gocce di cioccolato

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Una nuova ricetta per un pomeriggio dolce con pochi grassi e tanto gusto. Biscotti morbidi con gocce di cioccolato 55 gr Farina di avena integrale alla...

Torta di albumi al cacao senza farina e burro

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Voglia di una dolce coccola senza sensi di colpa? La Torta di albumi al cacao e senza farina e burro è perfetta per le...

Schiaffoni con moscardini e crema di piselli

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Schiaffoni (O paccheri, come dir si voglia) al dente che incontrano una deliziosa Crema di piselli e moscardini, un connubio perfetto a cui non...

Zucchine ripiene

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Le zucchine ripiene sono sostanziose e simpatiche da presentare, per esempio come antipasto o come secondo piatto. Il loro ripieno è volutamente ricco in proteine...

Polpette di fagioli e Quinoa con Guacamole.

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Polpette di fagioli e Quinoa, un piatto pensato per chi non gradisce quelle classiche preparate dalle mamme e per tutti coloro che seguono un'alimentazione...

Marco Quintili presenta i Soffietti di San Giuseppe

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Il maestro pizzaiolo propone per la festa del papà una rivisitazione del suo dolce: ripieno di crema chantilly e granella di pistacchio La festa del...

Porridge proteico

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Non c'è niente al mondo che vorrei di più di te. Un porridge a colazione. C'è chi lo conosce e chi invece ancora non è...

Risotto al Castelmagno, pere e noci

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Un primo piatto insolito e sfizioso, il Risotto al Castelmagno con pere e noci ha radici piemontesi, ma farà impazzire tutta l’Italia. Lo scalogno rosolato,...

Finger food: Quenelle di salmone, pane ai cereali ed aria di...

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Il Finger food affascina sempre più gli amanti della cucina e, la ricetta di oggi, vi stuzzicherà la curiosità. Oggi vi propongo Quenelle di salmone,...