Cioccolato rosa – La nascita del quarto cioccolato
Fondente, al latte, bianco ed infine rosa. Il cioccolato rosa, o Ruby Chocolate, è ormai noto come quarto cioccolato che, a quasi 90 anni...
Sei vini Calabria su podio di Vitae 2019
Sei etichette calabresi sul podio di "Vitae-La Guida Vini 2019" dell'Associazione italiana sommelier guidata da Antonello Maietta, presentata a Milano. Il rosso Timpamara 2016...
Festival dell’Unità d’Italia, domani il gran finale: agricoltura ed eccellenze in...
Gran finale per il Festival dell’Unità d’Italia di Vairano Patenora, evento che celebra il 26 ottobre 1860, data dello storico incontro di Taverna Catena...
Design, sicurezza, sostenibilità: il packaging è strategico per la Marca del...
Un convegno promosso dallo IED e il Premio ADI Packaging Design Award pongono il tema del confezionamento a MarcabyBolognaFiere.
Il primo impatto sul consumatore nasce...
Giuseppe Maglione, da Avellino a Siena tra i grandi chef d’Italia
Tra stelle Michelin e grandi nomi della cucina italiana arriva la pizza firmata Giuseppe Maglione. Il pizza chef di “Daniele Gourmet” (Avellino) sarà tra...
Spreco alimentare, arriva il decalogo salva-cibo
Secondo Coldiretti: “No a maxi spesa, bisogna leggere sempre le scadenze e preferire filiere corte”
Fare la lista della spesa, leggere attentamente la scadenza sulle...
Agricoltura, la Regione Campania sblocca 19 milioni di euro
Superato il problema tecnico che aveva impedito i pagamenti. Approvati i bandi per le misure connesse a “Benessere degli animali”
CAMPANIA. Nuove risorse economiche sono...
Le colline del Prosecco Patrimonio dell’Umanità
L'area di Conegliano e Valdobbiadene iscritta nella lista dell’Unesco per la bellezza paesaggistica, culturale e agricola
ROMA. “Le colline del prosecco” di Conegliano e Valdobbiadene...
L’Olio di Cori tra i migliori al mondo
Gran Menzione al Concorso internazionale Sol d’Oro 2020 Nothern Hemispher. Premiata l’Azienda Agricola Molino 7Cento
“L’essenziale è invisibile agli occhi”. È con questa frase del...
Cantina Valpantena: sì alla fusione con Cantina di Custoza
Favorevole la maggioranza dell'assemblea dei soci. Il presidente Luigi Turco: “Un progetto concreto di crescita, il nostro impegno resta valido”
L’assemblea dei soci di Cantina...
Asiago DOP Prodotto della Montagna: riaprono le malghe custodi della biodiversità
La nuova stagione d’alpeggio celebra i quindici anni dall’istituzione della DOP veneto-trentina dedicata alla montagna
Si apre una nuova stagione d’alpeggio per malghe e caseifici...
Salgono a 108 i locali dell’Unione Ristoranti Buon Ricordo
Dal 1964 portabandiera della cucina regionale italiana. 7 new entry, 4 nuove specialità, 12 importanti partner. Pubblicata la Guida 2022, che si può scaricare...
Fivi e Cevi, l’Europa lavori per semplificare le vendite a distanza...
I Vignaioli Indipendenti hanno scritto al Ministro Franco evidenziando le difficoltà attuali dei produttori di vino. Necessario un adeguamento nel mondo post pandemia
FIVI -...
Valle Agricola, l’arrivo della De.Co. del tarallo e il nuovo master...
Giornata importante quella del 21 luglio per il Comune di Valle Agricola, il piccolo centro del Matese sarà al centro di numerose iniziative che...
Ais Veneto proclama Michele Manca miglior sommelier del Veneto 2022
Il 10 ottobre si è svolto a Longarone il Concorso che ha visto la vittoria del Sommelier rodigino, ammesso di diritto alla Semifinale del...
