Unionbirrai: la riduzione delle accise sulla birra diventa realtà
Accolta la richiesta dell’Associazione dei Piccoli Produttori indipendenti. Dal primo luglio taglio del 40% sulle accise per i birrifici sotto i 10.000 ettolitri
ROMA. Il...
Labrenta sbarca negli Stati Uniti
L’azienda veneta “ritorna” in America, dove Francesco Tagliapietra, nonno dei titolari dell’azienda, costruì il suo successo
Dopo il Messico, gli Stati Uniti: Labrenta, azienda di...
Birra dell’anno: a Cibus premiate le migliori birre artigianali italiane
Decretati i vincitori per le 45 categorie in gara della XVII edizione del concorso di Unionbirrai. A Ritual Lab di Formello (Roma) il premio...
La Nocciola di Avella De. C.O. ottiene la definizione del suo...
Tracciabilità del prodotto e norme sull’etichettatura sono gli strumenti che permetteranno di tracciare il percorso della nocciola per garantire l'origine
Già approvata due anni fa,...
Uiv: “Voto a cancer plan decisivo per produttori e consumatori”
Paolo Castelletti: “Difendiamo identità italiana e consumi responsabili”
Non solo Nutriscore: il vino è a rischio e con esso lo è uno dei simboli identitari...
Il libro “Antichi sapori della cucina tipica fiorentina”
Il volume di Maurizio Bertelli e Stefano Poli per riscoprire antichi sapori dimenticati della cucina fiorentina e quattro cooking show al Mercato Centrale
FIRENZE. Un...
Crostata di ciliegie: battere il record di 20 metri
Realizzata dalle donne del “Borgo Fantasma”, il piccolo paese di Celleno in provincia di Viterbo. L'iniziativa nell'ambito della festa delle ciliegie giunta alla 23esima...
Premio Monzù 2021, riconoscimento a Rosario Lopa
Nella splendida cornice del teatro Ricciardi di Capua, si è tenuta la cerimonia di consegna del “Premio Monzù 2021”, organizzata dall’Associazione Cuochi di Caserta...
Le tagliatelle di Lucrezia Borgia – La leggenda
Vi siete mai chiesti come sono nate le tagliatelle?
La curiosità ci ha portati ad indagare sulle origini di questo piatto e a scoprire la...
A Natale in arrivo le idee regalo di Monte del Frà
Tre eleganti confezioni contenenti vecchie annate dei tre vini più rappresentativi dell’azienda: Cà del Magro, Amarone Tenuta Lena Di Mezzo e Amarone Riserva Docg...
Un “Cuore di Pizza” per la mensa dei poveri di Torre...
Diverse pizzerie hanno aderito all’iniziativa dell’associazione Oplontorum. Ogni giovedì regaleranno a turno pizze
NAPOLI. Da giovedì 21 novembre e per i successivi giovedì diverse pizzerie...
Venezia premia Le Carline come modello green
Sarà l’azienda di Pramaggiore a rappresentare il Veneto a Wine in Venice
Le Carline modello per etica, sostenibilità e innovazione. Sono questi i tre pilastri...
Il cibo italiano è stato eletto il migliore al mondo
Grande e di prestigio il riconoscimento alla cultura gastronomica italiana. Gli utenti della rivista internazionale TasteAtle hanno assegnato il maggior numero di voti alle...
Apre il sipario sulla Champagneria DeJavu, puro salotto di emozioni
Nella centralissima Via Sacra in Pompei, domenica 12 dicembre ore 18 aprirà al pubblico la Champagneria “DejaVu”. Nata da diversi mesi di studio, con...
Premio Gaia – Storie di Terre e Cibo, “Contro l’indifferenza, I...
Per un sistema agroalimentare sostenibile, per cibi sicuri e salutari, per il futuro dell’umanità e del pianeta
Al via la prima edizione del Premio Gaia...
