Etichette vino, onorevole Centinaio: “Irlanda mette a rischio mercato unico UE”
“Se la Commissione Europea consente all’Irlanda di decidere per conto proprio sulle etichette allarmistiche per il vino, allora non possiamo più parlare di mercato...
Agrigento sarà la capitale della cultura 2025
Dopo La città di Pesaro, nel 2024, Agrigento sarà la capitale italiana della cultura per il 2025. Il dossier della candidatura prevede anche nel...
Nasce Identità Alimentari, il libro sulle nuove identità a tavola
16 nuove versioni dello stare a tavola: dai vegani ai vegetali, dai flexitariani ai crudisti
È un libro inclusivo quello pubblicato da Trenta Editore con...
Associazione Italiana Sommelier, investire su cultura e qualità
Il Ministro Lollobrigida: “Rendere più solido il nostro sistema Paese e accrescere opportunità occupazionali”. Novità di quest’anno la borsa di studio rivolta agli studenti...
Al via il progetto dedicato alla valorizzazione dei prodotti Dop, Igp...
Promozione e comunicazione gli obiettivi del primo ciclo di 17 incontri per favorire lo sviluppo e il progresso in campo alimentare della Sicilia
Prenderà il...
Una vita tra le viti: il Consorzio Tutela Colli Berici e...
Il format innovativo, ideato e curato direttamente dall’ente, esplorerà i vini e i vitigni del territorio berico. In onda ogni domenica alle ore 13.30...
Muu Mozzarella festeggia 10 anni con un milione di bocconcini serviti
Un milione di bocconcini serviti, cinque locali aperti, piatti diventati iconici. Il rivoluzionario format di ristorazione in cui la bufala è protagonista assoluta, si...
Alimentazione e salute. Legumi Select a sostegno di fondazione Umberto Veronesi
Il Marchio Storico dell’azienda Agria ha realizzato la linea “Mix Benessere” e finanziato una borsa di ricerca ad una eccellente ricercatrice
Favorire un’alimentazione sana ed...
A Sant’Antonio Abate i piatti gourmet si tingono di rosa per...
La Sonrisa, Ristorante Gerani e Masseria Gabriele inseriscono in menu pietanze dedicate alla maglia rosa. Ilaria Abagnale: “Grazie agli chef”
Sant'Antonio Abate si tinge sempre...
Goppion raddoppia il suo impegno con il Consorzio di tutela del...
Sergio Goppion rimane all’interno del Consiglio Direttivo, mentre Paola Goppion entra a far parte del Comitato Scientifico
Goppion Caffè, la storica torrefazione di Preganziol, alle...
L’Asiago DOP consolida lo sviluppo sostenibile e cresce all’estero
Presidente Fiorenzo Rigoni: “Il Consorzio di Tutela è oggi più forte, con l’adesione di sei nuovi soci, e sempre più focalizzato su obiettivi ambiziosi...
De Cecco: un francobollo per i 130 anni negli Usa
Oggi la presentazione al Ministero del Made In Italy con Ministro Urso e Sottosegretario Fausta Bergamotto
Il Ministero delle Imprese e del Made in Italy...
Anuga e EIT Food avviano una partnership strategica
Il salone leader mondiale per il food & beverage attinge al vasto know-how della principale iniziativa in Europa per le innovazioni alimentari
EIT Food, l'iniziativa...
Da un vecchio ricettario nasce la nuova proposta gourmet di “Donna...
Il bistrot di Mangia’s Torre del Barone Resort 5*. Il resort di Sciacca del Gruppo Mangia’s apre al pubblico con una proposta gastronomica che...
L’Accademia della Fiorentina: “La carne non si coltiva in bioreattore”
L'Accademia firma la petizione di Coldiretti Toscana contro il cibo sintetico
La carne coltivata non è carne: si tratta di proteine prodotte in vitro a...
