Una vita tra le viti: il Consorzio Tutela Colli Berici e...
Il format innovativo, ideato e curato direttamente dall’ente, esplorerà i vini e i vitigni del territorio berico. In onda ogni domenica alle ore 13.30...
Luigi Biasetto torna in Sicilia per l’Expocook
Il campione del mondo e Relais Dessert parteciperà alla Fiera del Mediterraneo di Palermo il 28 febbraio. Terrà una conferenza con Santi Palazzolo e...
Campania, comparto bufalino: nuovi impianti per ridurre l’inquinamento
La Regione, con il piano approvato in delibera, mira a risolvere il problema dell’inquinamento da nitrati delle acque, causato dagli effluenti zootecnici
CAMPANIA. Con delibera...
“Terra di Condottieri”. Nasce in Umbria il Consorzio per lo Sviluppo...
Appuntamento il 16 novembre presso l’Aula Consiliare del Comune di Montecchio per la Tavola rotonda “Uomo, Olio Evo, Vino. Le risorse della Terra dei...
Sulla rivista internazionale Animals il latte della razza bovina Agerolese
Lo studio mette in evidenza le caratteristiche peculiari del prodotto utilizzato per produrre il Provolone del Monaco Dop
Le proprietà del latte della razza bovina...
Nasce il Distretto Agroalimentare per la tutela del Limone Costa d’Amalfi...
È nato il Distretto Agroalimentare di Qualità del Limone Costa d’Amalfi IGP
Imprenditori agricoli locali, Coldiretti Salerno, Consorzio di Tutela, Parco dei Monti Lattari, Piccoli...
Il Vertice Onu sui Sistemi Alimentari omaggia le imprenditrici agricole
La Vice Segretaria Generale delle Nazioni Unite, Amina Mohammed, incontra le produttrici al Mercato Campagna Amica di Roma
Agricoltori e produttori sono stati protagonisti dell'evento...
Allarme Consorzio Vino Chianti: “Nutriscore ennesimo attacco al nostro mondo”
Il presidente Giovanni Busi contro l'ipotesi di definire come pericolosa per la salute ogni bevanda alcolica: “Un'offesa a chi lavora ogni giorno nel settore”
“Il...
Provolone del Monaco Dop, Giosuè De Simone confermato presidente
Buone notizie per il Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco Dop. L’assemblea elettiva conferma la crescita costante del mercato del formaggio stagionato più...
Sara Cecchetto tra le 50 imprenditrici italiane più innovative del 2022
La giovane produttrice si è distinta per il suo impegno in azioni atte a promuovere la sostenibilità in azienda e in viticoltura
Cecchetto, realtà vitivinicola...
Mastro Panettone: selezionati i cinquanta finalisti del concorso
I lievitati natalizi più buoni dell’anno si decideranno martedì 8 novembre nella finale. 20 panettoni tradizionali, 20 al cioccolato creativo e 10 pandori da...
“Cetara Contadini Pescatori”. Presentati logo e brand identity
Ha un brand e un logo il progetto “Cetara Contadini Pescatori” – Gal Terra Protetta, che coniuga le due anime del piccolo borgo marinaro...
Sannio Academy, consegnati gli attestati ai partecipanti
Nel Parco delle Terme di Telese, all’interno di Sannio Experience Tour, sono stati consegnati gli attestati di partecipazione alla Sannio Academy. Il progetto, targato...
Perché i Crackers hanno i buchi?
I Crackers sono famosi per la loro fragranza e per i numerosi buchi che ricoprono tutta la superficie, ma vi siete mai chiesti perché...
Zeppole di San Giuseppe: le leggende sull’origine
Le Zeppole di San Giuseppe fanno parte della tradizione napoletana ma, come per tanti altri dolci tipici, sulla loro origine aleggiano molteplici leggende.
Per chi...
