Il Gin Mä: quando il Gin diventa una specialità genovese
Nato lo scorso anno, è il primo gin al mondo prodotto con basilico genovese DOP
LIGURIA. È del 2018 l’idea di un team di professionisti...
MAIC: il primo allevamento italiano di insetti commestibili
Il Modello Italiano di Allevamento di Insetti Commestibili: un progetto sostenibile ed innovativo. La notizia potrà sconvolgere qualcuno ma, tanti altri, sono già pronti...
Ercole Olivario in Cina con l’Ice: missione futuro a Shanghai
I migliori oli extravergine d’Italia, selezionati dal prestigioso concorso dedicato alle eccellenze olearie territoriali protagonisti di speciali degustazioni, masterclass e abbinamenti con piatti gourmet
CINA....
Braceria Perol Carni, terzo compleanno per i Dottori della Carne
A Colorito, a pochi passi dalla Reggia di Caserta, propongono il bovino Perol, un incrocio di razze autoctone campane
CASERTA. Terzo compleanno per la Braceria...
A Baiano e Buonalbergo il marchio di “Sagra di Qualità”
L’Unione Nazionale Pro Loco assegnerà il riconoscimento nel corso di una cerimonia al Senato, lunedì 22 luglio
CAMPANIA. Le Pro Loco campane di Baiano (Avellino)...
Vino e tv, il Chianti protagonista delle serie cult di Netflix...
Il presidente del Consorzio Giovanni Busi: “Premiato il nostro lavoro sul brand. Anche così si aprono nuovi mercati”
TOSCANA. “Penso che berremo anche una bottiglia...
Box in riviera. L’eccellenza della sommellerie incontra il grill
Angelo Sabbadin è il nuovo sommelier del locale di Stra, a Venezia, il quarto del gruppo Box, dove l’alta cucina si unisce alla cottura...
Le colline del Prosecco Patrimonio dell’Umanità
L'area di Conegliano e Valdobbiadene iscritta nella lista dell’Unesco per la bellezza paesaggistica, culturale e agricola
ROMA. “Le colline del prosecco” di Conegliano e Valdobbiadene...
Il miglior bartender italiano al Piazza Vanvitelli
Riapertura ufficiale del bar di Castellammare di Stabia, in provincia di Napoli, con il barman di Pozzuoli Salvatore Scamardella
NAPOLI. Piazza Vanvitelli Experience Bar apre...
Albicocche, l’allarme degli agricoltori: “Preferiamo farle marcire”
L'appello di Slow Food per salvaguardare la biodiversità vesuviana. Spigno: “I cambiamenti climatici fanno perdere le diverse varietà”
NAPOLI. Pronti anche a farle marcire sugli...
Rada: Cibo, Mare…Positano. Tre elementi per un’esperienza unica
Una dinner experience esclusiva con Nunzio Spagnuolo, lo chef executive della struttura
SALERNO. In una località ad alto tasso di bellezza, ovvero Positano (Salerno), esiste...
Un cortometraggio dedicato al Sagrantino: Montefalco diventa set cinematografico
“Smell and Smile” è l’opera firmata da Giuseppe Gandini che, attraverso la pellicola, racconta il territorio e le sue eccellenze
MONTEFALCO. Si chiama “Smell and...
World Sustainability Organisation lancia una campagna di sensibilizzazione in Italia
Standard di certificazione globale per l'acquacoltura e l'agricoltura sostenibili sono ora disponibili per aiutare i produttori alimentari italiani a soddisfare la crescente domanda del...
Salvatore Scamardella, miglior bartender 2019, a Piazza Vanvitelli
Il barman che rappresenterà l’Italia alla finale mondiale sarà all’inaugurazione del nuovo concept del bar di Castellammare di Stabia
NAPOLI. Giovedì 4 luglio la conferenza...
Il maestro pizzaiolo Vincenzo Di Fiore festeggia i 10 anni di...
Due spicchi Gambero Rosso dal 2016, Di Fiore è diventato il primo “pizzaiolo-pastore” conquistando un posto sul presepe di Ferrigno a San Gregorio Armeno
NAPOLI....
