Il cibo italiano è stato eletto il migliore al mondo

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Grande e di prestigio il riconoscimento alla cultura gastronomica italiana. Gli utenti della rivista internazionale TasteAtle hanno assegnato il maggior numero di voti alle...

Provolone del Monaco Dop, intesa sul nuovo prezzo del latte alla...

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Aumenta il prezzo del latte dell’area di produzione del Provolone del Monaco Dop. L’assemblea dei Caseifici iscritti al Consorzio di Tutela ha ratificato l’aumento...

Credito, l’appello del mondo agricolo italiano: “Cambiare gli accordi di Basilea”

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A Roma il primo Forum sul credito in agricoltura organizzato dal Consorzio Vino Chianti insieme a Alleanza delle Cooperative Italiane Agroalimentare, Cia, Coldiretti e...

Aperta la kermesse Vega Cultura 2023 con l’infettivologo Matteo Bassetti

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Prossimo appuntamento, il 26 febbraio con il giornalista Rai Marco Frittella Carinaro, 21 febbraio 2023 – E’ stato il pubblico delle grandi occasioni quello che,...

Unionbirrai e Biova Project contro lo spreco alimentare

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Siglato in occasione di Beer&Food Attraction l’accordo per implementare una rete su tutto il territorio nazionale che favorisca sempre di più il recupero e...

Goppion Caffè sostiene il progetto di Amka a favore delle donne...

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L’iniziativa prevede un piano di riqualificazione personale e imprenditoriale dedicato alle caficultoras. Da febbraio a luglio è disponibile l’edizione speciale di Espresso di Piantagione...

Appello da Firenze: “Bollino europeo di qualità per la Bistecca alla...

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L'Accademia della Bistecca alla Commissione Ue: “Riconoscetela come 'Specialità tradizionale garantita', al pari di pizza napoletana e Amatriciana” Non è solo un piatto tipico locale,...

Vino e salute, Frescobaldi (Uiv): “No a dogmi, bene istituto indipendente...

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Da vino il 40% del surplus commerciale con l’estero dell’agroalimentare italiano. e il 75% dell’export bevande alcoliche tricolori “La metanalisi presentata oggi dimostra come non...

Treviso a tavola con i grandi della storia

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Tra menu d’epoca e lezioni coinvolgenti, l’universo del gusto non avrà più segreti grazie all’iniziativa “Note di Pranzi”, dal 4 marzo al 1° aprile...

Nasce il progetto filiera sostenibile dell’Asiago DOP

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L’anteprima a Italia Next DOP, il primo Simposio scientifico dedicato alle Indicazioni Geografiche in programma il 22 febbraio a Roma Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago,...

Lievito Madre a Crotone, la riapertura nella casa di Rino Gaetano

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Lievito Madre a Crotone è diventata il punto di riferimento per la pizza nel capoluogo calabrese e non solo, con diversi riconoscimenti ottenuti a...

Il maestro pizzaiolo Matteo Vari premiato in Campidoglio

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Ritirato il premio Ambasciatori del Gusto DOC Italy Ambasciatori del Gusto DOC Italy è tornato come ogni anno nella cornice del Campidoglio a Roma, nella...

Spirits Meridian: l’inedito progetto editoriale dedicato ai distillati italiani

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Presentato il nuovo audace progetto di Wine Meridian dedicato al mondo degli spirits. Spirits Meridian: un punto di riferimento per chi si muove nel...

“Cetara Contadini Pescatori”. Presentati logo e brand identity

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Ha un brand e un logo il progetto “Cetara Contadini Pescatori” – Gal Terra Protetta, che coniuga le due anime del piccolo borgo marinaro...

Gal Terra protetta, tappa a Corbara: ecco come salvaguardare il mondo...

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Tappa di Corbara di “Opportunità per il territorio” in vista della prossima programmazione dei fondi europei 2023/2027. Il presidente Guida: “Lavorare in sinergia porta...