Sigep, presentato Fresko: il barman robot che prepara e serve smoothies

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La scelta attraverso un touch screen. L’innovazione del settore, ideata dall’azienda Totaro, presto sarà anche in Italia. Al Sigep anche il Barman Robot che serve...

Botticino DOC

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Il vino Botticino DOC è un vino prodotto nella provincia di Brescia nella Regione Lombardia La denominazione di origine controllata Botticino è riservata ai vini...

Ortrugo dei Colli Piacentini o Ortrugo – Colli Piacentini DOC

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Il vino Ortrugo dei Colli Piacentini o Ortrugo – Colli Piacentini DOC è un vino prodotto nella provincia di Piacenza nella Regione Emilia-Romagna La denominazione...

La festività di Pasqua: aneddoti, storie e curiosità della festa nel...

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Cosa si nasconde dietro ai riti e alle simbologie della festa? Tantissime le testimonianze di celebrazioni antiche che acclamavano la primavera. L’arrivo di una...

Torna il primo settembre il Nettuno Summer 2019

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Conto alla rovescia per il wine festival sul litorale romano. Con un Kit degustazione si potrà mangiare, bere e ascoltare musica ROMA. Torna il “Nettuno...

La Prima dell’Alta Langa 2019: appuntamento il primo aprile

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In degustazione per operatori e giornalisti tutte le cuvée dei produttori del consorzio al Castello di Grinzane Cavour a Cuneo PIEMONTE. Mancano poco più di...

Decreto sostegno, Unionbirrai: “La birra artigianale non venga penalizzata”

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Tagliato fuori dai precedenti ristori, il settore brassicolo artigianale rischia di subire ancora un duro colpo senza aiuti adeguati Le indiscrezioni contrastanti sulla bozza del...

Scelte etiche e podio BIOL 2020 per l’azienda olivicola Marsicani

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Un nuovo premio per l'olio Viride bio, prodotto dall'azienda che opera nel Parco nazionale del Cilento Il Premio Biol è uno dei più importanti riconoscimenti...

Alla scoperta di Fabbri 1905 con Nicola Fabbri

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Nello speciale dedicato al Sigep 2019, al Rimini Fiera dal 19 al 23 gennaio 2019, l’intervista al patron del marchio italiano famoso nel mondo Un...

Il “Dabliu Bistrò”: il rito del cibo come spazio creativo

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L’idea è quella di un luogo di incontro e socializzazione, di promozione culturale e formazione Fucina di idee e voglia di riscatto, questa la mission...

Valtènesi DOC

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Il vino Valtènesi DOC è un vino prodotto nella provincia di Brescia nella Regione Lombardia La denominazione di origine controllata Valtènesi è riservata ai vini...

Consegnato il “Premio Filippo Re” alla dottoressa Roberta Calone

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Del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari dell’Università di Bologna, ha presentato un innovativo studio di miglioramento della gestione dell’acqua nei sistemi di acquacultura...

Vignaioli di Montagna a Bologna: tutti insieme alla Fondazione Cineteca

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Dall’1 al 3 febbraio per la prima volta insieme fuori regione i Vignaioli del Trentino e i Vignaioli dell’Alto Adige con il Trento Film...

Ambiente, agricoltura e comuni rurali: assegnate le Spighe Verdi 2022

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L’edizione di quest’anno ha visto aumentare le comunità con questo riconoscimento, più di 7 nuovi ingressi. Un programma che chiama all’agire nel pieno del...

Evocazione dei prodotti DOP e IGP: riconosciuta come pratica ingannevole

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Un caso che conferma l’importanza dei Consorzi nella tutela delle IG. Origin Italia e Federdoc: “Bene la sentenza della Corte UE, ora è necessario...