Moscato di Sardegna DOC

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Il vino Moscato di Sardegna DOC è un vino prodotto nelle province di Cagliari, Oristano, Sassari, Nuoro, Medio Campidano, Ogliastra, Olbia-Tempio, Carbonia-Iglesias nella Regione...

Progetto C.Ali.Ce, dal mare alla colatura: il ciclo sostenibile delle Alici...

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Le alici di Cetara, la loro tracciabilità, le diverse tipologie di pesca e la Colatura sono al centro del progetto Colatura di Alici di...

Moscadello di Montalcino DOC

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Il vino Moscadello di Montalcino DOC è un vino prodotto nella provincia di Siena nella Regione Toscana La denominazione di origine controllata Moscadello di Montalcino...

Monti Lessini DOC

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Il vino Monti Lessini DOC è un vino prodotto nelle province di Verona e Vicenza nella Regione Veneto La denominazione di origine controllata Monti Lessini...

“Young in the Future” al centro della terza edizione di Foodexp

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Il 28 e 29 settembre nel chiostro dei domenicani di Lecce si incontrano le stelle dell’ospitalità e dalla cucina Masterclass, dibattiti, laboratori, conferenze, tavole rotonde,...

Montefalco DOC

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Il vino Montefalco DOC è un vino prodotto nella provincia di Perugia nella Regione Umbria La denominazione di origine controllata Montefalco è riservata ai vini...

Colli Berici: il libro che racconta il cuore verde di Vicenza

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La nascita, la storia e la viticoltura delle colline beriche nel volume curato dal Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza “Colli Berici – Le...

Pizzeria Millenium, la grande notte dei formaggi di Alimentale

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Lunedì 7 settembre evento a sei mani con Civitillo, Pingue e Masella La grande notte dei formaggi di Alimentale Forchetta & Cervello alla Pizzeria Millenium...

L’anima della Sicilia nel Museo dell’Acciuga e delle Arti Marinare

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Un viaggio nella vecchia fabbrica di Aspra divenuta un borgo di pescatori, che oggi raccoglie cimeli, quadri e sculture, accompagnati dal racconto di Michelangelo...

Castello di Cigognola: la vendemmia 2020 affrontata con l’anima della start...

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Vendemmia oltre le aspettative per l’Azienda Agricola della Famiglia Moratti in Oltrepò Pavese, che ha scelto la raccolta anticipata e scalare del pinot nero...

Irpinia Express ritorna alla grande con i treni del gusto e...

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Si parte il 6 settembre con il treno delle Tre Docg un viaggio inebriante tra i borghi del vino più rinomati della Campania Parte, domenica...

BootCamp & Work Forum HoReCa 2020

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Cosa è cambiato dopo la pausa forzata dovuta all’emergenza Covid-19 e quali saranno gli scenari, le tendenze ed il profilo dei consumatori del futuro?...

Sapori di Viaggio, speciale Ferragosto tra eventi ed enogastronomia

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ASCOLTA IL PODCAST. Un giro “insolito” alla scoperta di cosa fare nel lungo weekend dell’Assunta, i cibi ed i vini da assaggiare in diverse...

Bardolino: salta la festa dell’uva e del vino

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A causa del prolungamento dell’emergenza sanitaria l’edizione 91 dell’evento è rinviata al 2021 “Una decisione dolorosa, ma necessaria”. Queste le parole con cui Lauro Sabaini,...

Nella Val Sarentino in Alto Adige con Sapori di Viaggio

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ASCOLTA IL PODCAST. Nella nona puntata, Gregor Wenter, titolare di Bad Schörgau, e Daniel Verdorfelr, sommelier e conoscitore esperto di vini che gestisce la...