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lunedì, 26 Settembre, 2022

Alla scoperta dei prodotti del più bell’orto d’Europa: l’uva di Sabato

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Il 19 giugno a Vico Equense il primo incontro del Progetto Ansenum (Antichi Semi Nuovi Mercati): la riduzione dell’impatto ambientale passa attraverso il recupero...

Niko Sinisgalli ambasciatore enogastronomco di Matera capitale della Cultura

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Per l’occasione, l’executive chef del Ristorante Tazio e del Bar & Restaurant Posh di Palazzo Naiadi – The Dedica Anthology a Roma dedica un...

“Gragnano Enogastronomica” celebra le ciliegie

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Il primo dei 3 appuntamenti organizzati nel comune di Gragnano, in provincia di Napoli. Il vino e il panuozzo saranno i protagonisti degli altri...

Al via Gragnano Enogastronomica: Rosalia Porcaro alla “Festa della ciliegia”

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Gragnano Enogastronomica è l’evento dedicato alle eccellenze del territorio, frutto di collaborazione e lavoro sinergico tra l’Amministrazione Comunale e le associazioni di produttori del...

SANA 2019: oltre 900 espositori per un evento ancora più sostenibile

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Dalla rivoluzione verde alla rivoluzione bio: a Bologna gli stati generali del bio BOLOGNA. La 31esima edizione di SANA, Salone internazionale del biologico e del...

Napoli Pizza Village: ecco le prime 43 Pizzerie

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Presentato al Pan di Napoli l’evento 2019, un sorteggio ha decretato le postazioni sul Lungomare Caracciolo. Un contest consentirà al pubblico di scegliere le...

Le colline del Prosecco candidate come Patrimonio Unesco

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Il coordinatore del dossier Mauro Agnoletti: “Al centro il paesaggio e non solo il vino prodotto” ROMA. “Al centro del successo un cambio del focus...

Packtin: la startup che recupera gli scarti e crea prodotti altamente...

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Lo spin-off dell’Università di Modena e Reggio Emilia riutilizza i prodotti di scarto industriale della filiera agroalimentare e crea pellicole, gel e packaging commestibile Ascolta...

Unionbirrai: la riduzione delle accise sulla birra diventa realtà

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Accolta la richiesta dell’Associazione dei Piccoli Produttori indipendenti. Dal primo luglio taglio del 40% sulle accise per i birrifici sotto i 10.000 ettolitri ROMA. Il...

Vinòforum – lo spazio del gusto 2019: a Roma 10 giorni...

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Dal 14 al 23 giugno nella nuova sede del parco di Tor di Quinto, a Roma. “Cucine a Vista”: i temporary restaurant con il...

“Anuga Organic Market”: prenotato il 95 percento dell’area espositiva

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L’evento speciale che si svolge a Colonia, in Germania, mette in mostra ciò che è attualmente in commercio COLONIA. La crescente consapevolezza dei consumatori per...

“Il Paniere Vesuviano”, la Mostra mercato della Biodiversità

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L’iniziativa di Slow Food Vesuvio e del Comune di Torre Annunziata si terrà domenica 9 giugno a via Gino Alfani NAPOLI. Presentare in giro per...

Consorzio vini Asolo Montello: Ugo Zamperoni è il nuovo presidente

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Guiderà il Consorzio fino alle fine del mandato. Tra i nuovi progetti che metterà in campo, la tutela del territorio è la priorità TREVISO. Il...

I Grandi Marchi del vino italiano a Shanghai e Hong Kong

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Dal 4 al 6 giugno la Cina ospita l’appuntamento annuale più importante dell’istituto, con la partecipazione di tutte le 19 aziende associate ROMA. Sarà un...

Agritalychain: la startup che usa la blockchain nel mondo enogastronomico

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La giovane azienda mira a valorizzare la “supply chain”, la catena di distribuzione dei produttori, rendendola trasparente e consultabile dal consumatore finale Ascolta "10. Agritalychain...

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