Filiera enologia bio, se ne discute a Bari l’11 ottobre
Un importante convegno affronta il tema nell’ambito di Agrilevante 2019
BARI. “Il vino biologico: aspetti tecnici, normativi e di mercato” è il titolo del convegno...
Nasce la prima guida sui ristoranti più “Ospitali” d’Italia
Presentato a Roma il vademecum, unico nel suo genere, targato noi di sala che racconta 159 eccellenti realtà ristorative del bel paese, dove l’ospitalità...
L’associazione Mani d’Oro inaugura la Scuola di Formazione per Pizzaioli
Le Eccellenze del Mondo pizza e pizzaioli da tutta Italia con Attilio Albachiara al taglio del nastro
NAPOLI. Inaugurata a Striano (Napoli) la Scuola di...
Nasce Gustavolo, la prima App per la ristorazione “made in Campania”
L'app permette di prenotare un tavolo al ristorante e vincere viaggi in Europa o trattamenti in centri benessere
Da un’idea di Tommaso Cutolo, giovane imprenditore...
L’89a Fiera Internazionale del tartufo bianco d’Alba
Dal 5 ottobre al 24 novembre 2019 ad Alba, 8 intense settimane di esperienze enogastronomiche e sensoriali tra innovazione, tradizione, sostenibilità ed eccellenza
CUNEO. È...
#pizzaward, i nomi dei 10 finalisti del contest internazionale
Dalla Cina all’Australia è rossa la pizza di tradizione e bianca quella d’autore. Da bere non più solo birra e vino, ma cocktail creativi
NAPOLI....
Unionbirrai lancia il primo marchio a tutela della birra artigianale italiana
La dicitura Indipendente Artigianale è uno strumento per rendere riconoscibili i birrifici artigianali indipendenti e i loro prodotti. Presto anche un marchio dedicato ai...
Nasce Italia Delight, la startup del turismo enogastronomico italiano
La piattaforma, rivolta al B2C e al B2B, offre esperienze autentiche con i migliori professionisti italiani dell’enogastronomia e del turismo
ROMA. Diventare il punto di...
Torna LSDM: la cucina oltre la cucina. L’1 e 2 ottobre
A Paestum il primo congresso italiano di cucina senza cooking show. Sostenibilità, etica ed estetica. Al centro della due giorni che verrà chiusa da...
Tecnologia e vino. Simei attende numeri da record con oltre 400...
La Fiera si terrà dal 19 al 22 Novembre 2019 a Fiera Milano Rho. Cresce export italiano di tecnologie per enologia e imbottigliamento: volume...
A Vico Equense, MaTer: Donne Mare Terroir
Si terrà lunedì 23 settembre, a partire dalle 19,30, l’evento de Le Donne del Vino nella location del Bikini
NAPOLI. Seppur ancora troppo poche le...
Prato Di Canzio: il vino ritrovato di Casa Maculan
Dopo ventun anni l’Azienda Agricola di Breganze torna a produrre la storica etichetta. Una reinterpretazione in chiave moderna che unisce territorio e storia
VICENZA. L’Azienda...
Beer Road Show: Gma presenta Martson’s Brewery a Pompei
Appuntamento martedì 17 settembre dalle 10 alle 22 presso l’Azienda Agricola Bosco de’ Medici
NAPOLI. Uno dei birrifici Storici più importanti d’Inghilterra, che regala ogni...
Andrè Senoner è il miglior sommelier del Soave 2019
Il vincitore del trofeo nazionale, a cura di AIS Veneto e Consorzio Vini Soave, è il nuovo ambasciatore dell'enoturismo del territorio, riconosciuto dalla FAO...
Elementi: il 14 e 15 settembre Milano diventa capitale della pizza
Mare Culturale Urbano ospita per due giorni i maestri pizzaioli più talentuosi del Paese. In programma anche workshop e laboratori per i più piccoli,...
