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domenica, 26 Maggio, 2019

Foody: la startup italiana delle esperienze enogastronomiche

Dall’idea di Elena Bisio e dei suoi “compagni d’avventura”, l’azienda genovese che permette di far vivere attimi di quotidianità locale ROMA. Impastare la pizza con...

Quomi, la prima startup italiana del cibo a domicilio

Dal 2016 la startup milanese di Andrea Bruno ha importato in Italia i mealkit e punta a conquistare l’intero mercato nazionale ROMA. Sono stati i...

Direttoo, la startup che velocizza il rifornimento dei locali

Quando la tecnologia incontra il mercato Horeca. L’innovazione di un giovane romano che punta a rendere più facile il lavoro dei ristoratori ROMA. Nasce da...

Luxochain lancia l’applicazione anticontraffazione dei vini

Presentata a Vinitaly e fondata sulla tecnologia di Blockchain, punta a tutelare l’autenticità vini italiani MILANO. Al Vinitaly arriva l'applicazione blockchain dedicata all'anticontraffazione per tutelare...

Fresco: l’olio appena spremuto quando vuoi

La startup calabrese ha ingegnerizzato un mini-frantoio e delle polpe di oliva da cui ricavare l’olio ROMA. Nasce con lo slogan “olio d'oliva fresco in...

Too good to go: in Italia l’app contro lo spreco alimentare

La startup danese fondata nel 2015 è sbarcata “ufficialmente” a Milano ROMA. Too good to go, “troppo buono per andare” o per meglio dire troppo...

Emerge: la “vetrina” del cibo Made in Italy

La startup italiana ha creato una vetrina in cui anche i piccoli produttori possono “esporre” i loro prodotti e venderli all’estero ROMA. Dare la possibilità...

Mycookingbox, ovvero ricette “stellate” a domicilio

Dall’idea di due giovani italiane, Chiara Rota e Francesca Pezzotta, la rivoluzione in ambito food: unire tradizione ed innovazione ROMA. Chiara Rota e Francesca Pezzotta...

Winelivery: la startup che “porta” le cantine a casa

L’azienda, nata 4 anni fa, permette di prenotare e ricevere alcolici in pochi minuti e alla giusta temperatura

“Country Hack Fest”: a Guardia Sanframondi si parla di innovazione

Il comune beneventano ospiterà 40 innovatori italiani nella 3 giorni di “hackathon rurale” Partirà il 22 febbraio la terza edizione del Country Hack Fest, progetto...

Pasta stampata in 3D: la nuova frontiera di casa Barilla

BluRhapsody inaugurerà a febbraio l’ecommerce per tutti i consumatori Forme inconsuete, preparazione innovativa: questo sono le due variabili del nuovo progetto di pasta di BluRhapsody. L’idea,...

Biodiesel dagli scarti alimentari: aperto in Italia il primo impianto pilota

A Gela è stato inaugurata la struttura “waste to fuel” Dai residui di cibo e scarti alimentari al biodiesel: è questo lo scopo del primo...

Bioplastica da alghe: la nuova frontiera del confezionamento alimentare

Una designer cilena è riuscita a ricavarla dall’agar-agar, non inquina e si biodegrada Sempre più negli ultimi anni si cerca di disincentivare il consumo di...

Sigep, presentato Fresko: il barman robot che prepara e serve smoothies

La scelta attraverso un touch screen. L’innovazione del settore, ideata dall’azienda Totaro, presto sarà anche in Italia. Al Sigep anche il Barman Robot che serve...

Impossibile Burger: il finto hamburger che sa di carne

Il macinato vegetale che sorprende tutti e preoccupa i produttori: più proteico e consuma meno terra dei pascoli Premiata come innovazione del 2019, l’Impossible Burger...