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venerdì, 17 Gennaio, 2020

“Storia con Gusto”, alla scoperta di storia e sapori

Il gastronomo storico Martino Ragusa e la giornalista Santa Di Salvo ci accompagnano in un percorso di conoscenza dei cibi, al Pompeo Magno di...

Carne bovina piemontese nel nuovo menu di Tavernetta Colauri

Nel locale al borgo di Santa Croce, a Napoli, si può trovare il particolare tipo di carne. È meno grassa e più ricca di...

Al Castello di Lettere “Cenando sotto un Cielo Diverso”

La kermesse dei Monti Lattari, in Campania, che unisce il buon cibo con la beneficenza. Per la decima edizione parte dell’incasso andrà per la...

“I cibi raccontano…”. L’evento alla Taverna Vesuviana

A Nola la cena ideata da Grandichef.com che ha visto ai fornelli Alfonso Crisci, Giuseppe Aversa, Giuseppe Di Iorio, e Giuseppe Stanzione NAPOLI. Un incontro...

Da Alicella i Formaggi delle razze in estinzione

Protagonisti, nel locale di Posillipo a Napoli, il Provolone del Monaco Dop, il Pecorino Bagnolese e la Colatura di alici di Cetara NAPOLI. Serata all’insegna...

Alla pizzeria Doro, la Terra Felix abbraccia il Vesuvio

“Pizza e Vini Naturali” è stato il titolo dell’evento promosso dal pizzaiolo Luca Doro, che ha abbinato i vini di Contea di Sylva Mala...

I vini dell’Alto Adige incontrano la Cucina stellata partenopea

Al ristorante Palazzo Petrucci a Napoli, l’Alto Adige e la Campania danzano all’unisono: in degustazione otto etichette di cantine altoatesine abbinate ad otto creazioni...

Ai Tre Pini Babberia, la pasticceria che produce solo babà

Inaugurato il locale dei fratelli Donnarumma. Il maestro pasticcere Aniello Simonetti: “Nessuno fa il babà buono come il mio” PALMA CAMPANIA. Palma Campania si arricchisce...

Yasu Fusion Restaurant, l’incontro tra Giappone e Mediterraneo

A Varcaturo, vicino Napoli, il ristorante giapponese che fonde la cucina tradizionale nipponica con i sapori mediterranei VARCATURO. Come spesso accade ciò che mette d’accordo...

Da Il segreto di Pulcinella il nuovo menu di primavera

Lo chef e pizzaiolo Giuseppe Bove, nella sua pizzeria di Montesarchio, propone una fusione tra piatti gourmet e pizze BENEVENTO. Il legame con il suo...

Scarpariello Scustumat’, dall’Osteria VinoRosso a casa tua

Presentato il pack che permette di portare a casa gli ingredienti per il famoso piatto napoletano SALERNO. Giovedì 9 maggio alle ore 18.30 si è...

Ercolano, solidarietà ed eccellenza al San Cristoforo

“In prima Linea” è il nome degli appuntamenti mensili i cui proventi sono destinati ad iniziative benefiche. Il 22 febbraio ai fornelli l’executive chef Antonio...

Mastro Pastaio, la bottega della pasta artigianale

Una tradizione di famiglia nata a Torre Annunziata, vicino Napoli, un decennio fa e portata avanti oggi da Graziano Avvisato NAPOLI. Impasti, forme, asciugature e...

Presentato il nuovo menù del Ristorante Masaniello

I fratelli Vincenzo e Pasquale Cerchia titolari del locale di Maiori, a Salerno, hanno presentato i piatti primavera-estate, durante l’evento “Il sogno di Masaniello”...

Il Carnevale tra pizza e chef da Maria Marì

Nella serata organizzata da Angela Merolla con il maestro pizzaiolo Vincenzo Sannino, serviti pizze, pietanze e dolci rivisitate per la tradizionale festa GIUGLIANO IN CAMPANIA....