Cisterna d’Asti

0

La tipologia Cisterna d’Asti deve avere le seguenti caratteristiche

Cisterna d'Asti

ColoreRosso rubino intenso
OdoreIntenso, fruttato e caratteristico
SaporeVinoso, delicato ed armonico, talvolta vivace
Resa tonnellata per ettaro9
Titolo alcolico naturale minimo11,50%
Acidità totale minima4,50 g/l
Estratto non riduttore minimo20,0 g/l
InvecchiamentoPuò essere immesso al consumo a partire dal 15 novembre dell'anno di raccolta delle uve
AffinamentoÈ consentito l'affinamento in recipienti di legno
Articolo precedenteCisterna d’Asti DOC
Articolo successivoCisterna d’Asti superiore

LASCIA UN COMMENTO

Please enter your comment!
Please enter your name here

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.