Coste della Sesia Nebbiolo o Spanna

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La tipologia Coste della Sesia Nebbiolo o Spanna deve avere le seguenti caratteristiche

Coste della Sesia Nebbiolo o Spanna

ColoreRosso granato tendente all'aranciato se invecchiato
OdoreIntenso, caratteristico
SaporeSecco, di corpo, caratteristico
Resa tonnellata per ettaro9
Titolo alcolico naturale minimo11,50%
Acidità totale minima4,50 g/l
Estratto non riduttore minimo20,0 g/l
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