Coste della Sesia Vespolina

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La tipologia Coste della Sesia Vespolina deve avere le seguenti caratteristiche

Coste della Sesia Vespolina

ColoreRosso intenso
OdoreCaratteristico, intenso
SaporeSecco, armonico, talvolta vivace
Resa tonnellata per ettaro10
Titolo alcolico naturale minimo11,00%
Acidità totale minima4,50 g/l
Estratto non riduttore minimo19,0 g/l
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