Dal Fior di Avena ai formati ridotti senza glutine: l’innovazione della tradizione bianca napoletana in mostra a Milano
Mulino Caputo amplia la propria gamma con due importanti novità, pensate per rispondere alle esigenze della cucina contemporanea: le nuove confezioni da 500 grammi della linea Fioreglut senza glutine e il lancio della farina di avena, un prodotto innovativo, nutriente e versatile.
La nuova confezione da 500 grammi delle farine Fioreglut Pizza e Pane e Fioreglut Dolci nasce per offrire maggiore praticità e flessibilità in cucina. Ideale per l’uso quotidiano e per chi ama sperimentare nuove ricette, questo formato consente di ridurre gli sprechi senza rinunciare all’eccellenza qualitativa che da sempre contraddistingue le farine Caputo.
Protagonista dell’ innovazione è Fior di Avena, la nuova farina ottenuta dalla macinazione dei fiocchi di avena integrale. Ricca di proteine e fonte di fibre, rappresenta una scelta consapevole per chi desidera un’alimentazione equilibrata ed una vita dinamica.
Perfetta per preparazioni dolci e salate, si distingue per la sua versatilità e la capacità di interpretare le nuove tendenze del gusto.
Fior di Avena si affianca quindi a Fioreglut Pizza & Pane, Fioreglut Dolci e Fior di Riso a completare la linea senza glutine firmata Caputo.
Con queste novità Mulino Caputo conferma il proprio impegno nel coniugare tradizione molitoria e innovazione, offrendo prodotti pensati per accompagnare ogni momento in cucina con qualità, semplicità e creatività.
L’appuntamento è dall’11 al 14 maggio al Tuttofood, Padiglione 8, stand G25.
