Freisa d’Asti frizzante

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La tipologia Freisa d’Asti frizzante bianco deve avere le seguenti caratteristiche

Freisa d’Asti frizzante

ColoreVivace, evanescente
OdoreRosso granato o cerasuolo piuttosto chiaro
SaporeCaratteristico delicato di lampone e di rosa
Resa tonnellata per ettaroAmabile, fresco, con sottofondo assai gradevole di lampone
Titolo alcolico naturale minimo8
Acidità totale minima11,00%
Estratto non riduttore minimo5,50 g/l
Invecchiamento19,0 g/l

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