Ultimo evento sabato 8 agosto per la stagione estiva 2026 della cantina Ilatium Morini, a Mezzane di Sotto (VR).
Vini del territorio, food truck e il fascino del tramonto tra i filari, aspettando la nuova vendemmia
Si chiude sabato 8 agosto la stagione 2026 di “Ilatium tra le Vigne”, il ciclo di serate che per tutta l’estate ha trasformato la campagna veronese in un teatro naturale, dove il vino incontra la luce del tramonto. Un ultimo appuntamento prima della vendemmia, per vivere il tempo lento della vigna proprio quando i grappoli entrano nella fase decisiva della maturazione.
Si comincia alle 19.30 in cantina, in Via Fienile 2 a Mezzane di Sotto (VR): calici tra i vigneti, sapori on the road e tutta la tranquillità delle colline a fare da cornice. In degustazione alcune delle etichette più rappresentative di Ilatium Morini, scelte per raccontare la varietà espressiva della Val di Mezzane e il carattere dei suoi suoli.
Sabato 8 agosto, per l’ultimo appuntamento della stagione, saranno in degustazione lo Spumante Metodo Classico Extra Brut “Sette su Sette”, elegante e persistente; il Soave DOC Bio, autentico biglietto da visita del territorio e il Soave DOC “Le Calle” biologico, perfetto per chiudere in bellezza.
Sarà presente alla serata la cucina del food truck Stuzzico, con le sue proposte pensate per accompagnare i calici.
Un percorso di gusto informale e curato, da vivere tra i vigneti sotto il cielo d’estate, in un’atmosfera rilassata e conviviale, senza fretta.
“Vedere i nostri vigneti pieni di persone che si divertono insieme a ogni serata è la soddisfazione più grande: significa che il modo accogliente e sincero con cui raccontiamo il nostro lavoro funziona. Per questo i nuovi appuntamenti di Ilatium tra le Vigne sono già confermati per il 2027, con qualche novità in più che vi sveleremo nei prossimi mesi”, raccontano dalla cantina Ilatium Morini.
