Loazzolo

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uva

La tipologia Loazzolo deve avere le seguenti caratteristiche

Loazzolo

ColoreGiallo dorato brillante
OdoreComplesso, intenso, con sentori di muschio e di vaniglia, frutti canditi
SaporeDolce, caratteristico con lieve aroma di Moscato
Resa tonnellata per ettaro5
Titolo alcolico naturale minimo15,50%
Acidità totale minima4,50 g/l
Estratto non riduttore minimo22,0 g/l
InvecchiamentoAlmeno due anni a decorrere dal 1° gennaio dell'anno successivo a quello di produzione delle uve

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