Moscadello di Montalcino Frizzante

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uva

La tipologia Moscadello di Montalcino Frizzante deve avere le seguenti caratteristiche

Moscadello di Montalcino Frizzante

ColoreGiallo paglierino tenue, con spuma fine e vivace
OdoreCaratteristico, delicato, fresco e persistente
SaporeAromatico, dolce, armonico, caratteristico dell’uva moscato
Resa tonnellata per ettaro10
Titolo alcolico naturale minimo10,50%
Acidità totale minima4,50 g/l
Estratto non riduttore minimo17,0 g/l
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