Moscato di Sorso – Sennori o Moscato di Sorso o Moscato di Sennori spumante

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uva

La tipologia Moscato di Sorso – Sennori o Moscato di Sorso o Moscato di Sennori spumante deve avere le seguenti caratteristiche

Moscato di Sorso - Sennori o Moscato di Sorso o Moscato di Sennori spumante

SpumaFine ed evanescente
ColoreGiallo paglierino
OdoreAromatico, delicato, caratteristico
SaporeDolce, delicato, fruttato, caratteristico di Moscato
Resa tonnellata per ettaro9
Titolo alcolico naturale minimo14,50%
Acidità totale minima5,00 g/l
Estratto non riduttore minimo17,0 g/l

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