La tipologia Nebbiolo d’Alba Spumante Rosé deve avere le seguenti caratteristiche
Nebbiolo d’Alba Spumante Rosé
| Spuma | Fine e persistente |
| Limpidezza | Brillante |
| Colore | Rosato più o meno intenso |
| Odore | Netto, fruttato e complesso con sentori che ricordano il lievito e la crosta di pane |
| Sapore | Secco, abboccato o amabile, sapido e ben strutturato |
| Resa tonnellata per ettaro | 11 |
| Titolo alcolico naturale minimo | 11,50% |
| Acidità totale minima | 4,50 g/l |
| Estratto non riduttore minimo | 16,0 g/l |
| Invecchiamento | 6 mesi dal 1° novembre dell’anno di raccolta delle uve |
