Apre UniGus, l’Università dei Gusti e dei Saperi
A Sant’Anastasia, vicino Napoli, il centro di formazione e cultura dell’alimentazione. Un polo a supporto di aziende e partecipanti ai corsi
SANT’ANASTASIA. È stata inaugurata...
Nasce il Vine Surgery per salvare i vigneti dal mal d’esca,...
Risultati sorprendenti della dendrochirurgia: il 90% delle piante operate torna pienamente produttivo
Nasce il Vine Surgery Team certificato Simonit&Sirch, con squadre di pronto intervento che...
Muu Mozzarella festeggia 10 anni con un milione di bocconcini serviti
Un milione di bocconcini serviti, cinque locali aperti, piatti diventati iconici. Il rivoluzionario format di ristorazione in cui la bufala è protagonista assoluta, si...
Un cortometraggio dedicato al Sagrantino: Montefalco diventa set cinematografico
“Smell and Smile” è l’opera firmata da Giuseppe Gandini che, attraverso la pellicola, racconta il territorio e le sue eccellenze
MONTEFALCO. Si chiama “Smell and...
Fontina DOP protagonista della trasmissione “Da Aosta ai 4mila”
In onda il 24, 30, 31 agosto e il 6 settembre su RAI2
Un racconto inedito della Valle d'Aosta tra arte, musica, natura, luoghi, produzioni...
“La Gare”, rinasce l’ottocentesca stazione ferroviaria di Pompei Scavi
La location ripropone le linee architettoniche dell’antica fermata, il personale indossa le uniformi storiche da ferrovieri
In quella che per oltre un secolo fu la...
Per l’8 marzo un brindisi dal finale a sorpresa
Donne forti, allegre, carismatiche. Donne che sanno quello che vogliono, donne protagoniste del presente che lottano contro uno scomodo passato. Che siano sognatrici o...
Le colombe artigianali di Alessandro Slama per una dolce Pasqua
Il pastry chef di Ischia premiato campione del mondo nel 2019 grazie al suo panettone artigianale presenta le colombe artigianali per la Pasqua 2021
Alessandro...
Proclamati i Campioni Italiani di Panificazione FIPGC 2026
Trionfo per il Lazio con la doppia vittoria di Flavio Serangeli, accanto alle eccellenze di Andrew Travagin del Veneto e Daphne Michilin della Sicilia
Marina...
La Festa della Repubblica con la Crocchetta Italiana di Marco Quintili
Il maestro pizzaiolo Marco Quintili titolare della Pizzeria IQuintili di Roma in occasione delle celebrazioni del 2 giugno ha deciso di condividere la ricetta...
Il pasticcere pasticcione che inventò la ganache
La ganache è una crema al cioccolato gustata al cucchiaino o come farcia all'interno di svariati tipi di dolci. Per ottenerla servono pochi ingredienti,...
Pasticceria Filippi fa rete per il B Corp Month
In occasione dell’iniziativa di B Lab Italia, l’azienda di Zanè (Vicenza) si unisce a quattro B Corp venete per raccontare i diversi volti della...
La pizzeria “Don Antonio 1970” apre a Pula
Il maestro salernitano Fabio Di Giovanni apre il 30 aprile a pochi passi da Piazza del Popolo. È la prima tappa di un progetto...
Lo chef Natale Giunta debutta a Detto Fatto
Su Rai Due con i paccheri “ru malu tempu”, una pasta dal sapore d’autunno. Giunta: “Potrò ritrovare il pubblico della mattina più nuove amiche...
Sanguinaccio: La vera ricetta del dolce tipico di Carnevale
Durante il periodo di Carnevale, non possono mancare le chiacchiere accompagnate dal sanguinaccio, crema al cioccolato che, un tempo, conteneva sangue di maiale.
Come si...
