Costadoro e IED Torino creano una nuova tazzina limited edition
Al Lingotto Fiere di Torino, Padiglione 3 - stand E17, la torrefazione torinese celebra la creatività dei giovani designer
In occasione di Horeca Expoforum 2026,...
Pasticceria Filippi porta il panettone in Oriente
Da Singapore alla Corea del Sud passando per il Regno Unito, l’azienda vicentina incrementa le esportazioni raggiungendo quota 15% sul fatturato totale
Pasticceria Filippi consolida...
Paola Puzzovio nominata Vice Presidente Vicario della Federazione Turismo
La nomina è stata conferita dal Presidente Nazionale di CONF.E.P.I., Dott. Francesco Spena Barretta, ai sensi degli articoli 13 e 21 dello Statuto Confederale...
Elio+1 è la prima guest del format di The Hoxton Rome
The Hoxton Rome inaugura il nuovo capitolo del suo format gastronomico d’eccellenza, che quest’anno prende vita in un viaggio lungo tutta la penisola
Il resident...
La Sicilia dell’olio a Trieste con l’Irvo per la valorizzazione delle...
L’Irvo presenta il patrimonio delle produzioni dell’Isola ai buyer nazionali ed esteri
Gli oli di Sicilia sono in degustazione, per il terzo anno consecutivo, a...
Pasqua 2026 con la Colomba Salata Casatiello di Jacopo Pistone
Jacopo Pistone e il team di Cibrario Forno Contemporaneo a Torino presentano una collezione di colombe che promette di soddisfare tutti i desideri per...
Franco Pepe rinnova con 7PINES e porta “Spazio Mare” nel mondo
Quando la creatività incontra il territorio nascono storie destinate a viaggiare lontano
È il caso di “Spazio Mare”, la pizza ideata da Franco Pepe, tra...
A Nola nasce la Zeppola Avellana dedicata alla nocciola campana
AL CIS un corso dedicato alle diverse interpretazioni del dolce di San Giuseppe
Dalla classica con crema e amarena a quella bagnata con crema, amarena...
50 Top Pizza Asia – Pacific 2026: pubblicata la classifica
RistoPizza by Napoli sta ca a Tokyo è la migliore pizzeria dell’area Asia – Pacifico per il 2026
In seconda posizione The Pizza Bar on...
Biraghi e Coldiretti Sardegna festeggiano nove anni di Pecorino Etico Solidale
Biraghi e Coldiretti Sardegna festeggiano nove anni di Pecorino Etico Solidale, tra sostegno ai pastori, promozione dell’export ed una grande novità
Dal 2017 a oggi,...
Miglior vetrina d’Italia: i vincitori della pasticceria moderna 2026
Materie prime di prima scelta, innovazione e legame con il territorio. Dai dolci delattosati ai sapori dei Nebrodi, la FIPGC incorona i maestri capaci...
La cucina piemontese di San Carlo Osteria Piemonte conquista New York
Un grosso toro di bronzo all’entrata, un’atmosfera intima ed elegante all’interno, una proposta gastronomica fondata su ricette autentiche, ingredienti semplici e sapori forti
San Carlo...
Concluso il Campionato “Miglior Colomba d’Italia”
La Campania fa doppietta di ori nelle categorie classica e salata, la Calabria si distingue con la colomba gelato
Dalla versione al melograno a quella...
Dalla Sicilia sentenza storica per l’Italia per riproduzione illegale di varietà...
Confermata la responsabilità civile di un produttore e di un vivaista che avevano riprodotto e commercializzato una varietà di pomodoro coperta da brevetto comunitario
La...
Vegâteau apre il bando 2026, un’opportunità per i pasticceri italiani
Aperte le iscrizioni per la IV edizione del contest nazionale firmato LAV Onlus con il supporto di Funny Veg
Un’opportunità strategica per i professionisti del...
















