Torna il festival del gusto dove i formaggi d’autore e i vini d’eccellenza incontrano l’anima delle imprese cooperative locali
Una mattinata che trasforma la Loggia dei Cavalieri in una vetrina viva del territorio con dialoghi tra istituzioni, sistema cooperativo e consorzi di tutela, dedicati alle grandi filiere agroalimentari, degustazioni di vini e formaggi espressione delle eccellenze produttive locali e un corner solidale che intreccia gusto e responsabilità.
Un’esperienza aperta al pubblico che mette al centro il valore unico della cooperazione: un modello capace di generare economia, qualità e coesione, rappresentato da 130 imprese, oltre 34 mila soci e un comparto agroalimentare protagonista sui mercati internazionali e cuore pulsante dello sviluppo tra Belluno e Treviso.
Mattatore della mattinata è Federico Quaranta, volto e voce di trasmissioni di culto, che guida il pubblico nel viaggio dedicato ai sapori del territorio.
Treviso, 12 maggio 2026. Torna alle sue origini, nel cuore di Treviso, Scoop! La grande Festa delle Cooperative, l’evento promosso da Confcooperative Belluno e Treviso che, dal 2014, racconta e valorizza un modello imprenditoriale capace di coniugare sviluppo economico, responsabilità sociale e radicamento territoriale. Dopo sette edizioni di successo a Cortina d’Ampezzo, la manifestazione rientra nella città che l’ha vista nascere, riaffermando il proprio legame profondo con il territorio e con le comunità locali.
Sabato 13 giugno, dalle 10.00 alle 14.30, nella cornice della Loggia dei Cavalieri, è protagonista assoluto il valore distintivo dell’impresa cooperativa: un modello capace di coniugare competitività, sostenibilità e attenzione alle comunità locali, con particolare riferimento al comparto agroalimentare, eccellenza riconosciuta anche sui mercati internazionali.
Sul palco un amico di Scoop!: Federico Quaranta, giornalista, autore e volto noto della divulgazione enogastronomica italiana, che dal 2023 guida con passione e sensibilità la manifestazione. Da oltre vent’anni impegnato nel racconto del territorio attraverso programmi radiofonici e televisivi di successo (da Decanter su Rai Radio 2 a Linea Verde e Il Provinciale su Rai 1) Quaranta rappresenta un punto di riferimento nella narrazione del rapporto tra uomo, cibo e paesaggio, con uno stile capace di unire approfondimento e intrattenimento.
Il programma
Protagoniste assolute di Scoop! sono sempre e soltanto le imprese cooperative, con i loro prodotti di punta.
Il tema scelto per l’edizione 2026 è “Il gusto del territorio”, un omaggio alle eccellenze agroalimentari, frutto delle campagne bellunesi e trevigiane, che il pubblico potrà assaporare per tutta la mattinata.
Il 13 giugno in Loggia a riempire i calici saranno i vini dalle cantine cooperative, come Cantina Colli del Soligo, Cantina di Conegliano, Vittorio Veneto e Casarsa, Cantina Mareno, Cantina Montelliana e dei Colli Asolani, Cantina Produttori Piave-Sile, Cantina Produttori Valdobbiadene, Cantina Sociale di Oderzo, Cantina Sociale Tezze di Piave, Cantine Maschio, Cantine Viticoltori del Veneto Orientale, La Marca Vini e Spumanti, Vignaioli Veneto Friulani e Viticoltori Ponte.
Ad accompagnarli i grandi formaggi di Lattebusche, Latteria Soligo e Latteria Sant’Andrea, dal Piave alla Casatella, dai grandi affinati agli stagionati, perfetti per stuzzicare l’appetito.
Le filiere agroalimentari sono protagoniste anche delle tre conversazioni che arricchiscono l’esperienza delle degustazioni.
Ad aprire la mattinata è un dialogo che analizza il ruolo strategico della cooperazione nella tutela delle filiere produttive, nella gestione sostenibile delle risorse e nella costruzione di politiche di sviluppo capaci di generare valore per i territori; sono invitati e confrontarsi sul tema Regione Veneto e Confcooperative.
La giornata prosegue con un focus sulle denominazioni di origine, grazie al contributo dei principali consorzi di tutela del territorio: Consorzio di Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco, Consorzio di Tutela della Doc Prosecco, Consorzio di Tutela Vini Asolo Montello e Consorzio Tutela Vini delle Venezie Doc. Realtà che rappresentano non solo eccellenze produttive, ma veri strumenti di valorizzazione territoriale, capaci di garantire qualità, tracciabilità e competitività internazionale, rafforzando il posizionamento del Veneto nei mercati globali.
Ampio spazio sarà dedicato anche al comparto lattiero-caseario, con la partecipazione dei consorzi per la tutela del Formaggio Casatella Trevigiana Dop, Formaggio Montasio e Formaggio Piave Dop. Un’occasione per approfondire il tema dell’equilibrio lungo la filiera e della giusta remunerazione per i produttori, evidenziando come il modello cooperativo riesca a coniugare sostenibilità economica e qualità per il consumatore.
Il “Corner solidale” completerà il percorso, unendo qualità e responsabilità sociale: attraverso una donazione consapevole, il pubblico potrà sostenere i progetti di Fondazione Caritas Treviso e portare con sé i prodotti delle eccellenze cooperative.
Ispirata agli obiettivi dell’Agenda 2030, la manifestazione si conferma come uno spazio di incontro e visione, capace di promuovere un’economia inclusiva e sostenibile. Scoop! racconta una lunga tradizione che guarda al futuro, valorizzando il ruolo delle cooperative come protagoniste di sviluppo, innovazione e coesione sociale.
Con il patrocinio di Regione Veneto, Provincia di Belluno, Provincia di Treviso e Comune di Treviso e con il coinvolgimento dei principali attori del sistema agroalimentare e cooperativo, l’appuntamento si configura come un momento centrale per ribadire il peso economico e sociale della cooperazione nel Veneto, rafforzando il dialogo tra imprese, istituzioni e cittadini attorno a un modello che continua a generare valore per il territorio.
