Tag: campania
Edoardo Raspelli: “La ristorazione di oggi non tiene conto delle tradizioni”
Il famoso volto televisivo ha criticato in maniera dura il mondo dell’informazione attuale e la deriva ai fornelli. Il conduttore del programma Mela Verde...
Agricoltura, la Regione Campania sblocca 19 milioni di euro
Superato il problema tecnico che aveva impedito i pagamenti. Approvati i bandi per le misure connesse a “Benessere degli animali”
CAMPANIA. Nuove risorse economiche sono...
Domenico De Gregorio: “Rispettare e tutelare il mare”
Lo chef del ristorante Lo Stuzzichino a Sant’Agata sui Due Golfi, Chiocciola d’oro Slow Food, è intervenuto ai cooking show del VI Mediterranean Cooking...
Cucina orientale e meridionale nel piatto di Guarino
Lo chef stellato, che da marzo sarà al ristorante del Mandarin Hotel di Como, ha fatto una versione italiana del famoso ramen Giapponese
CASTELLAMMARE DI...
Fausto Arrighi: la cucina e la comunicazione oggi
Ha diretto la guida Michelin per un quarto di secolo, presente al VI Mediterranean Cooking congress di Castellammare di Stabia
CASTELLAMMARE DI STABIA. Al timone...
Bianco Tanagro: il programma dei 5 giorni del carciofo bianco
Dal 27 aprile al primo maggio il borgo di Auletta celebra il carciofo, tra turismo rurale ed artisti di strada. Il VII premio Carciofo...
Mauro Uliassi apre gli Show Cooking al Med
Lo chef 3 stelle Michelin e 5 cappelli della guida Espresso ha preso parte agli show cooking del VI Mediterranean Cooking congress di Castellammare...
Al VI Mediterranean Cooking congress, le fonti di Stabia all’Unesco
Il sindaco di Castellammare di Stabia ha ufficializzato la candidatura a patrimonio naturale delle 28 sorgenti
CASTELLAMMARE DI STABIA. L’ufficializzazione della candidatura a patrimonio naturale...
Degustì tour, l’ottava tappa a Pontecagnano
Bakery Noschese ospita l'evento: un luogo sospeso, dove è di casa l’accoglienza e la scelta di ottime materie prime
PONTECAGNANO. Degustì terrà l’ottava tappa giovedì...
La Primavera dei Borbone all’Archivio Storico
Il 27 marzo il terzo appuntamento con le “Esperienze Borboniche” nel locale di Napoli. Sarà dedicato alla stagione della rinascita
NAPOLI. La cucina e la...
“La Primavera e mangio”. Il terzo evento di Dodici
Alla Locanda del Gusto di Aversa, in provincia di Caserta, si è celebrata la Primavera con i prodotti d’eccellenza della Regione Campania
AVERSA. Prodotti campani...
“La Campania delle eccellenze”. Parola di Raffaele Auriemma
Il noto telecronista sportivo delle partite del Calcio Napoli ha partecipato al terzo appuntamento di Locanda del Gusto 12, “La Primavera e mangio”
AVERSA. Un...
Conferenza agricola della Campania, summit su “Sistemi di mercato”
Continuano i lavori di preparazione in vista dell’appuntamento regionale di aprile. Alfieri: “Stileremo documento di respiro decennale per la nostra agricoltura”
CAMPANIA. “Sistemi di mercato:...
Piccole trattorie di qualità, il connubio tra filiera e cucina
L’incontro-degustazione si terrà questa sera al Falernum di Pomigliano d’Arco, Napoli. Alla base del menù il baccalà e i presidii Slow Food
POMIGLIANO D’ARCO. Una...
Picnic solidale: il 30 marzo alla Masseria Guida di Ercolano
L’evento servirà a raccogliere fondi da destinare a corsi di panificazione per i bambini autistici dell’Istituto Antoniano
ERCOLANO. Sabato 30 marzo, dalle 11,30 alle 15,30,...
