Tag: Lombardia
Casteggio DOC
Il vino Casteggio DOC è un vino prodotto nella provincia di Pavia nella Regione Lombardia
La Denominazione di Origine Controllata Casteggio, anche nella tipologia riserva,...
L’Indice Bigot: un metodo per valutare il potenziale qualitativo del vigneto
Al Castello di Cigognola, Giovanni Bigot ha presentato con Gaja e Poni l’indice che prende il suo nome
PAVIA. Pensiero critico, centralità dell’uomo e cura...
Arriva Pineo: il nuovo vermouth al pinolo lanciato dalla Compagnia di...
Dopo l'iconico Gin Mä, la giovane impresa genovese lancia il secondo prodotto e punta a diffondere il cocktail “Märtini Liguria”
GENOVA. Dopo il successo del...
Vinifera 2020: i vini artigianali dell’arco alpino tornano protagonisti a Trento
Il 28 e 29 marzo negli spazi della Fiera di Trento la terza edizione con 70 produttori italiani ed esteri. A febbraio torna il...
Chocolate Academy Milano: inizia la Nuova Era della pasticceria
A febbraio 2020 partono i nuovi corsi rivolti ai professionisti e per la prima volta anche due corsi pensati come esperienza per le famiglie
MILANO....
Castello Di Cigognola: la nuova maison del Metodo Classico
Gabriele Moratti e l’ad Gian Matteo Baldi presentano il nuovo corso della Tenuta della Famiglia Moratti in Oltrepò Pavese
PAVIA. Con Gabriele Moratti – figlio...
“Man’s world, Taste Experience”. La special edition dei Taste Festivals
Dal 28 novembre al 1 dicembre a Milano 5 rinomati ristoranti meneghini si incontreranno nella cornice di Superstudio Più con i loro piatti gourmet
MILANO....
Olio Garda Dop: richiesto lo stato di calamità
Il grido d’allarme del Consorzio di Tutela: calo di produzione stimabile intorno al 95%. Causa principale il cambiamento climatico
Il Consorzio di Tutela Olio Garda...
La Città Della Pizza Milano: largo all’avanguardia
Il 26 e 27 ottobre 2019 presso Fabbrica Orobia. Tante le iniziative per il pubblico: laboratori per adulti tenuti da maestri pizzaioli, lezioni di...
Cantina Mirabella compie 40 anni e si regala il nuovo Rosé...
L'Azienda Agricola di Rodengo Saiano ha presentato in anteprima il DØM Rosé Franciacorta Dosaggio Zero Riserva
BRESCIA. Quando nel 1979 Teresio Schiavi e Giacomo Cavalli...
Tecnologia e vino. Simei attende numeri da record con oltre 400...
La Fiera si terrà dal 19 al 22 Novembre 2019 a Fiera Milano Rho. Cresce export italiano di tecnologie per enologia e imbottigliamento: volume...
Valtellina superiore (anche con la menzione della sottozona geografica)*
La tipologia Valtellina superiore deve avere le seguenti caratteristiche
* L'uso delle sottozone geografiche Maroggia, Sassella, Grumello, Inferno e Valgella, in aggiunta alla denominazione Valtellina...
Valtellina superiore DOCG
Il Valtellina superiore DOCG è un vino prodotto nella provincia di Sondrio nella Regione Lombardia
La denominazione di origine controllata e garantita Valtellina Superiore, anche...
Scanzo o Moscato di Scanzo
La tipologia Scanzo o Moscato di Scanzo deve avere le seguenti caratteristiche
