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giovedì, 26 Novembre, 2020
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Le meduse in cucina. Lo studio di Gennaro Esposito

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Lo chef stellato ha presentato l’utilizzo nei piatti del particolare animale marino ed ha anticipato la sua prossima Festa a Vico Equense CASTELLAMMARE DI STABIA....

Edoardo Raspelli: “La ristorazione di oggi non tiene conto delle tradizioni”

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Il famoso volto televisivo ha criticato in maniera dura il mondo dell’informazione attuale e la deriva ai fornelli. Il conduttore del programma Mela Verde...

Domenico De Gregorio: “Rispettare e tutelare il mare”

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Lo chef del ristorante Lo Stuzzichino a Sant’Agata sui Due Golfi, Chiocciola d’oro Slow Food, è intervenuto ai cooking show del VI Mediterranean Cooking...

Cucina orientale e meridionale nel piatto di Guarino

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Lo chef stellato, che da marzo sarà al ristorante del Mandarin Hotel di Como, ha fatto una versione italiana del famoso ramen Giapponese CASTELLAMMARE DI...

Club Excellence: “Vini del sud & Champagne a Napoli”

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Il secondo appuntamento con gli Eventi Club X che ha unito grandi aziende del Sud Italia insieme ad una selezione di maison di Champagne PORTICI....

Fausto Arrighi: la cucina e la comunicazione oggi

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Ha diretto la guida Michelin per un quarto di secolo, presente al VI Mediterranean Cooking congress di Castellammare di Stabia CASTELLAMMARE DI STABIA. Al timone...

I Vini Naturali della Campania a Cap’alice

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L’evento si terrà mercoledì 27 marzo nell’osteria al centro di Napoli. Prevede la degustazione di 4 vini di 3 cantine NAPOLI. Storie di Vini e...

Mauro Uliassi apre gli Show Cooking al Med

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Lo chef 3 stelle Michelin e 5 cappelli della guida Espresso ha preso parte agli show cooking del VI Mediterranean Cooking congress di Castellammare...

Al VI Mediterranean Cooking congress, le fonti di Stabia all’Unesco

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Il sindaco di Castellammare di Stabia ha ufficializzato la candidatura a patrimonio naturale delle 28 sorgenti CASTELLAMMARE DI STABIA. L’ufficializzazione della candidatura a patrimonio naturale...

La Primavera dei Borbone all’Archivio Storico

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Il 27 marzo il terzo appuntamento con le “Esperienze Borboniche” nel locale di Napoli. Sarà dedicato alla stagione della rinascita NAPOLI. La cucina e la...

Il Tiramisù è il dolce preferito a domicilio: lo rivela Just...

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Ogni anno si consumano oltre 18 mila chilogrammi. Classico, al pistacchio e alla nutella sono i gusti preferiti ROMA. Il tiramisù è il dolce preferito...

Piccole trattorie di qualità, il connubio tra filiera e cucina

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L’incontro-degustazione si terrà questa sera al Falernum di Pomigliano d’Arco, Napoli. Alla base del menù il baccalà e i presidii Slow Food POMIGLIANO D’ARCO. Una...

Sfogliatella time alla Pasticceria Giulia élite Café

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Il noto bar di Sant’Anastasia ha celebrato la regina dei dolci tipici di Napoli, con varianti classiche, alle creme e anche salate SANT'ANANASTASIA. La regina...

Una borsa di studio per pizzaioli: 400 i giovani coinvolti

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Saranno presentati il 18 marzo i risultati dell’iniziativa Generare Futuro, voluta dal Forum Nazionale delle Associazioni Familiari e dalle Acli NAPOLI. Si terrà lunedì 18...

“Dal Calice alla Cantina, emozioni e design al femminile”

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Il dialogo creativo promosso dalle Donne del Vino della Campania che ha coniugato significati differenti. Sostenuta anche dal Comune di Napoli NAPOLI. Lo scorso sabato...

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