Tag: napoli
Serata dedicata alla Sardegna al Ristorante Mangiafoglia
Il 13 febbraio la chef Costanza Fara ci stupirà con un menu sardo e in degustazione i vini di Vigne Surrau
Grande attesa il 13...
“Esperienze Borboniche”: l’Amore e la cucina al tempo dei Borbone
Il secondo capitolo si terrà martedì 12 febbraio all'Archivio Storico. Ai fornelli lo chef stellato Pasquale Palamaro
Il secondo capitolo di “Esperienze Borboniche” si svolgerà martedì...
Cucina napoletana e sarda nel nuovo menù dei Mangiafoglia
Presentata al ristorante di Napoli di Stefano e Federico Civita la nuova chef Costanza Fara.
La cucina napoletana contaminata da quella sarda nel solco della...
Baccalà fritto alla napoletana
A Napoli il baccalà è il piatto tipico delle feste natalizie, non manca mai alla vigilia di Natale e di Capodanno: si frigge ma...
