Tag: pasticceria
ALMA e Chocolate Academy Milano presentano il Master in Chocolate Arts
Un innovativo percorso di formazione professionale per elevarsi all’eccellenza, dedicato ai professionisti della ristorazione, della pasticceria, della panificazione e della gelateria
Dalla partnership tra ALMA,...
Stabia Wine Event, una serata tra vino e gusto
La V edizione nella cornice dell’hotel Villa Cimmino di Castellammare di Stabia, in provincia di Napoli. Vini, gastronomia, dolci e distillati hanno accompagnato la...
Conto alla rovescia per la V edizione di Stabia Wine Event
Valorizzazione e promozione sul Golfo di Napoli: la kermesse si terrà venerdì 5 Luglio a Villa Cimmino, Castellammare di Stabia
NAPOLI. Mancano 24 ore all’evento...
Stabia Wine Event, venerdì 5 luglio la V edizione
La kermesse si terrà a Castellammare di Stabia, in provincia di Napoli, nella cornice di Villa Cimmino. Oltre 60 i brand presenti
NAPOLI. Valorizzazione e...
“Theatrum”: il dolce limited edition dedicato al Teatro Grande di Pompei
La firma è del maestro Maurizio “Black” Santin, pastry chef della pasticceria De Vivo
POMPEI. Si chiama “Theatrum” ed è il dolce che la pasticceria...
Il maestro del panettone Alfonso Pepe in cattedra in Umbria
Il 29 maggio sarà a Trevi con un laboratorio di pasticceria che farà conoscere segreti e tecniche della sua straordinaria arte
PERUGIA. Un privilegio unico...
Maurizio “Black” Santin incontra i fan da De Vivo a Pompei
Il famoso pastry chef collaborerà con la pasticceria pompeiana. Parole d’ordine: “Innovazione e creatività”
POMPEI. Da aprile a Pompei si possono gustare i dolci firmati...
Sfogliatella time alla Pasticceria Giulia élite Café
Il noto bar di Sant’Anastasia ha celebrato la regina dei dolci tipici di Napoli, con varianti classiche, alle creme e anche salate
SANT'ANANASTASIA. La regina...
A Brescia, il XXVII Simposio tecnico dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani
Svolto dal 10 al 13 marzo al CAST Alimenti. Riconfermato presidente AMPI Gino Fabbri. Sono entrati in Accademia Debora Massari e Felice Venanzi
BRESCIA. Si...
Ai Tre Pini Babberia, la pasticceria che produce solo babà
Inaugurato il locale dei fratelli Donnarumma. Il maestro pasticcere Aniello Simonetti: “Nessuno fa il babà buono come il mio”
PALMA CAMPANIA. Palma Campania si arricchisce...
Il “Pan di Jonna”, un pan bauletto artigianale con la rinomata...
Nato alla pasticceria di Castello di Cervinara, un borgo in provincia di Avellino. Insieme ai dolci anche un birrificio e una country house
AVELLINO. La...
“Colazione con Leonessa”, la festa della donna con la sfogliatella
Alla Pasticceria Giulia cresce il team: entra in squadra anche il maestro Roberto Ruggiero che guiderà la brigata
SANT’ANASTASIA. Carmine Leonessa della Pasticceria Giulia di...
Sal De Riso e la torta degli Eroi
Il maestro pasticcere ci parla del suo rapporto trentennale con il Sigep, al Rimini Fiera dal 19 al 23 gennaio 2019, e ci regala...
Leonardo Di Carlo presenta il suo libro Evoluzione in Rivoluzione
Continua lo speciale dedicato al Sigep 2019, al Rimini Fiera dal 19 al 23 gennaio 2019.
Leonardo di Carlo ci porta alla scoperta del suo...
