Tag: Roma
Alla filiera del Made in Italy aumentati i fondi a 500...
Il Ministro Gian Marco Centinaio: “Stanziamento senza precedenti. L’80 per cento dei progetti viene dal Sud. I contratti di filiera sono strumento di sviluppo...
Il Garum, la salsa degli antichi romani nel libro di Nocca
“Garum. Produzione ecosostenibile e filiera alimentare della salsa di pesce nell’antichità”. È il libro del professore Giuseppe Nocca nel quale descrive l’abitudine alimentare e...
