La tipologia Valdadige Terradeiforti o Terradeiforti Pinot grigio superiore deve avere le seguenti caratteristiche
Valdadige Terradeiforti o Terradeiforti Pinot grigio superiore
| Colore | Giallo paglierino, talvolta ramato |
| Odore | Gradevole, fruttato |
| Sapore | Asciutto, pieno, armonico, caratteristico |
| Resa tonnellata per ettaro | 12 |
| Titolo alcolico naturale minimo | 12,00% |
| Acidità totale minima | 4,50 g/l |
| Estratto non riduttore minimo | 20,0 g/l |
| Invecchiamento | 10 mesi dal 1° novembre dell’anno di raccolta delle uve |
