Basilicata Rosato

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uva

La tipologia Basilicata Rosato deve avere le seguenti caratteristiche

Basilicata Rosato

ColoreRosato cerasuolo
OdoreIntenso, persistente
SaporeTipico, caratteristico, secco
Resa tonnellata per ettaro20
Titolo alcolico naturale minimo11,00%
Acidità totale minima4,50 g/l
Estratto non riduttore minimo15,0 g/l
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