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lunedì, 22 Luglio, 2019

Raffaele Perrotta

Direttore responsabile

Giornalista e guida turistica, ai fornelli fin da piccolo per amore. Da qualche anno, tra un articolo di politica e una ripresa video, si dedica alla conoscenza ed approfondimento di vini.

Gli articoli di questo eroe

RESPONSABILI SEZIONI

Francesco Perrotta

Scienza e Innovazione

Laureando in business management, da anni segue l'ecosistema startup italiano e internazionale. Coniuga la sua vena innovativa con l'amore verso il food.

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Daniela Vitiello

Food e Social

Psicologa da anni segue il mondo dei social, affermandosi nell'ambito Beauty. Con un'innata passione per l'arte culinaria, qui unisce i Social con l'amore per il cibo e tutto ciò che riguarda il Food.

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Giuseppe Perrotta

Eventi e Disciplinari



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Marco Pirollo

Le Avventure

Giornalista e consulente marketing, è interessato alle dinamiche che ruotano intorno al mondo dell’enogastronomia sostenibile e della valorizzazione territoriale.

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COLLABORANO CON NOI

Isabella Manzo

Insegnante con formazione in statistica ed economia, ma con la passione del cibo e del buon vino. Ama seguire gli eventi che abbinano food e cultura.

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Alfonso Folla

Videomaker



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Oriana D'Ambrosio

Avvocato e amante del buon cibo.

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Salvatore Walter Pompa

Giornalista

Giornalista e presentatore tv.

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Valentina Comiato

Giornalista

Laureata in lingue, ma adottata dal mondo della comunicazione. Scrive di politica, attualità, cultura e enogastronomia. Una vita eternamente divisa tra associazionismo e scrittura.

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Anna Romina Giuliano

Business Manager

Dopo aver girato mezzo mondo, si è stabilita nella campagna Toscana dove vive con il suo fidanzato, produttore di vini. È Business Manager di un’azienda che fornisce tartufo ai grandi nomi della ristorazione internazionale.

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CHEF E FOOD BLOGGER

Fabio Falanga

Chef

A Pechino dal 2009 dove si dedica con passione alla ristorazione, seguendo la tradizione di famiglia. Nel suo ristorante interpreta la storia culinaria italiana.

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Arturo Pagano

Chef

Già dirigente d’azienda da sempre con la passione dell’arte culinaria e della ricerca delle materie prime: oggi l’ha trasformata nella sua principale professione.

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Paola Tufano

Farmacista per studi ma cuoca e pasticciera per passione, la cucina è il laboratorio preferito. Ama sperimentare e la famiglia fa da cavia. Il motto? Se sai mangiare sai anche cucinare.

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Giulia Miglietti

Dietista

Promotrice del benessere: attività fisica e cibo sano sono le basi per un corretto stile di vita. Il suo motto? “Alimentarsi correttamente è una forma di rispetto verso se stessi”.

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Erika Fornelli

Food blogger

Impiegata risorse umane di una grande azienda italiana, nel tempo libero grande appassionata di cucina. Studiare ingredienti, ricette, migliori abbinamenti e ciò che più la soddisfa e realizza.

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Stefano Greco

Chef

Lavoro in Alta Badia come Capo Partita ai Secondi. L'amore per la cucina nasce a 5 anni osservando mia madre cucinare. Sogno di diventare Chef executive e avere una Brigata.

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Marco Falcone

Food blogger

Vive costantemente per il cibo, passione che porta avanti da qualche anno attraverso la pagina “Uccalamma”. La sua cucina cerca di condensare la vita piena di libri, amori e viaggi.

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Antonio Petrachi

Chef

Originario del Sud Italia. Porto innovazione nei piatti della mia terra, senza però alterarne i sapori. La mia è una cucina in stile Gourmet e sono esperto di pasta fresca ottenuta da farine diverse.

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Valentina Vasu

Food blogger

Sommersa dal lavoro e dalle fiere, qui in tuta e senza filtri ma con 3 passioni: la cucina, il suo lavoro e il grande amore per il figlio.

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Sabrina Tosches

Food blogger

Dott.ssa in Economia e Amministrazione delle imprese con una grande passione per lo sport e la sana alimentazione. Amo l'arte in tutte le sue forme! Questa è Sabrina! Un caos a colori!

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