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lunedì, 24 Gennaio, 2022
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Fosca Tortorelli

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Proposta Vini presenta il suo nuovo catalogo 2022

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L’evento in scena a Fiere Parma il prossimo 23 e 24 gennaio Il catalogo di Proposta Vini, che racconta un viaggio alla scoperta e riscoperta...

FIVI 2021: torna a Piacenza Expo il Mercato dei Vini dei...

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Dal 27 al 29 novembre 2021 è tornato a Piacenza Expo il Mercato dei Vini dei Vignaioli indipendenti, custodi di una viticoltura autentica; un...

Grande Successo per Anteprima Vitignoitalia 2021

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Anche Napoli tornano gli eventi del vino in presenza I bellissimi saloni dell’Hotel Excelsior di via Partenope hanno ospitato l’Anteprima VitignoItalia, uno degli eventi del...

Vietti lancia il suo personale Calendario dell’Avvento

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Un’idea inusuale per rendere partecipata l’attesa del Natale La cantina famigliare di Castiglione Falletto ha deciso di ripercorrere la sua storia artistica contando i giorni...

Olio extravergine d’oliva e mozzarella di Bufala: un matrimonio d’amore

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Paternità tutta cilentana, arriva sulle tavole Cuordolio, una magica unione Chi non ama la mozzarella di bufala, dolce e fresca, golosa e invitante, spesso mangiata...

Da Nord a Sud le originali colombe di Pasqua a portata...

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Perfetto contraltare pasquale del panettone natalizio, anche per la colomba le pasticcerie e i pastry-chef si industriano per proporre originali varianti La Pasqua di Pasticceria...

Da Nord a Sud le originali Uova di Pasqua a portata...

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Nonostante il periodo difficile e le limitazioni imposte anche per questa Pasqua 2021, sono tanti gli artigiani che si sono dati da fare per...

Novità nel mondo di DaZero: prende il via il progetto “Incontro”

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La strategia del brand punta a una maggiore professionalità mantenendo immutata l’identità e il legame con il Cilento e con i suoi artigiani In occasione...

WiBIM: il nuovo Executive Master “Wine Business Innovation Management”

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Originalità del nuovo percorso formativo presentato in forma digital per apportare crescita imprenditoriale e nuovi strumenti manageriali Le sfide odierne per un’azienda vitivinicola sono sempre...

Il “Dabliu Bistrò”: il rito del cibo come spazio creativo

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L’idea è quella di un luogo di incontro e socializzazione, di promozione culturale e formazione Fucina di idee e voglia di riscatto, questa la mission...

“Ieri, oggi, domani”: Procida in tavola

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L’isola napoletana è Capitale italiana della cultura 2022. Un riconoscimento meritato, per una realtà che incarna il turismo lento e di prossimità Procida ha vinto...

“Your Well food”, la guida alimentare tra cibo e salute a...

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Giorgio Comitangelo, Fabio Sabino, e Claudia Imparato hanno ripreso il concetto greco di “dieta”, inteso come modo di vivere, e l'hanno trasmesso nel loro locale Il...

«Le Ricette del Vino», 900 piatti “local” raccontati delle Donne del...

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L'intento è quello della promozione della cultura del vino e del ruolo delle donne nella filiera produttiva Si parte dal vino per raccontare la gastronomia...

“Radicchio d’Oro” 2020: valorizzazione e tutela di un’eccellenza italiana

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Tutelato dall'Unione Europea, il radicchio si può gustare da settembre ad aprile. Lo chef Alex Palma ha proposto un interò menù “L’Europa firma i prodotti...

La Nocciola di Avella De. C.O. ottiene la definizione del suo...

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Tracciabilità del prodotto e norme sull’etichettatura sono gli strumenti che permetteranno di tracciare il percorso della nocciola per garantire l'origine Già approvata due anni fa,...

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