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venerdì, 18 Ottobre, 2019

Singapore Wine Awards: al Pinot Grigio Gravner il Black Swan of...

Il vino di Josko premiato come il Most Thought Provoking Wine da una giuria internazionale di esperti alla prima edizione dei Wine Pinnacle Awards Il...

Il Consorzio Vino Chianti conquista l’America Latina

Buona la prima per la Chianti Academy Latam. Cancun e Città del Messico le tappe della scuola per esperti del settore. Busi: “Un grande...

POSTI: la startup che garantisce l’autenticità delle ricette

La giovane azienda cofondata da Virgilio Maretto certifica l’originalità delle ricette e dei prodotti italiani Nasce dall’amore per il cibo e dalla voglia di assaporare...

Un concentrato di 100 anni di competenza alimentare: Anuga infrange tutti...

Con oltre 170.000 visitatori il più grande salone al mondo del food & beverage imprime una svolta al futuro COLONIA, GERMANIA. Dal 5 al 9...

Cantina Tramin miglior cooperativa vitivinicola in Italia nel 2019

Secondo il magazine tedesco Weinwirtschaft della casa editrice Meininger, Epokale 2013 di Cantina Tramin miglior vino in assoluto (93 punti) Le cooperative altoatesine confermano di raggiungere...

“Italian Taste Experience”, a Grosseto per raccontare l’eccellenza italiana a tavola

Dal 25 al 27 ottobre a Grosseto Fiere, in arrivo operatori provenienti da Europa, Usa, Russia e Cina. Il presidente Lamioni: “Il futuro della...

Filiera enologia bio, se ne discute a Bari l’11 ottobre

Un importante convegno affronta il tema nell’ambito di Agrilevante 2019 BARI. “Il vino biologico: aspetti tecnici, normativi e di mercato” è il titolo del convegno...

Nasce la prima guida sui ristoranti più “Ospitali” d’Italia

Presentato a Roma il vademecum, unico nel suo genere, targato noi di sala che racconta 159 eccellenti realtà ristorative del bel paese, dove l’ospitalità...

L’associazione Mani d’Oro inaugura la Scuola di Formazione per Pizzaioli

Le Eccellenze del Mondo pizza e pizzaioli da tutta Italia con Attilio Albachiara al taglio del nastro NAPOLI. Inaugurata a Striano (Napoli) la Scuola di...

Nasce Gustavolo, la prima App per la ristorazione “made in Campania”

L'app permette di prenotare un tavolo al ristorante e vincere viaggi in Europa o trattamenti in centri benessere Da un’idea di Tommaso Cutolo, giovane imprenditore...

L’89a Fiera Internazionale del tartufo bianco d’Alba

Dal 5 ottobre al 24 novembre 2019 ad Alba, 8 intense settimane di esperienze enogastronomiche e sensoriali tra innovazione, tradizione, sostenibilità ed eccellenza CUNEO. È...

#pizzaward, i nomi dei 10 finalisti del contest internazionale

Dalla Cina all’Australia è rossa la pizza di tradizione e bianca quella d’autore. Da bere non più solo birra e vino, ma cocktail creativi NAPOLI....

Unionbirrai lancia il primo marchio a tutela della birra artigianale italiana

La dicitura Indipendente Artigianale è uno strumento per rendere riconoscibili i birrifici artigianali indipendenti e i loro prodotti. Presto anche un marchio dedicato ai...

Nasce Italia Delight, la startup del turismo enogastronomico italiano

La piattaforma, rivolta al B2C e al B2B, offre esperienze autentiche con i migliori professionisti italiani dell’enogastronomia e del turismo ROMA. Diventare il punto di...

Torna LSDM: la cucina oltre la cucina. L’1 e 2 ottobre

A Paestum il primo congresso italiano di cucina senza cooking show. Sostenibilità, etica ed estetica. Al centro della due giorni che verrà chiusa da...