Redazione
Redazione di Eroi del Gusto
Enogastronomia, in Campania è sintesi di eccellenze
I sapori delle terre vulcaniche, i vini e l’incontro tra culture differenti a partire dalla tavola alla terza giornata di “Eruzioni del gusto”, evento...
Corre a doppia cifra l’export Asiago DOP: +16,7% nel primo semestre...
Crescita a doppia cifra per l’export del formaggio Asiago DOP nel primo semestre del 2021, con un aumento del 16,7% rispetto allo stesso periodo...
Per San Gennaro, Qucine Sociali propone “Mitruvius” e “Bloody Januarius”
Pizza fritta con lava di ragù e cocktail, ispirati al patrono di Napoli, venerdì 17 e sabato 18 settembre
Come ogni anno, in questo periodo,...
Varietà di prodotti alimentari e bevande halal all’Anuga Halal Market
Il salone leader al mondo per il food & beverage offre un format mirato per il mercato di sbocco halal
Da alcuni anni i prodotti...
Sud Top Wine, torna la grande iniziativa dedicata ai migliori vini...
Dopo il successo dell’ultima edizione aumentano le categorie in concorso: saranno 21 da 6 regioni ampio spazio alle denominazioni della Campania
Dal Sud Italia al...
Eruzioni del Gusto al via con i formaggi di qualità selezionati...
Formaggi di qualità ad “Eruzioni Del Gusto” grazie alla partecipazione di Alimentale Forchetta & Cervello. Anche per l’edizione 2021 che da venerdì 17 a...
Alle Cantine di Franciacorta degustazioni di 30 Franciacorta Rosé
Il 18 e 19 settembre 2021 un'occasione unica per degustare e paragonare fra loro le bollicine Rosè di cantine blasonate ed emergenti
Una vetrina sui...
Il Brunello conquista il salotto della dolce vita milanese
Da Montalcino a Milano per la Wine Week. Presentato il cartellone eventi e masterclass del Consorzio del vino Brunello di Montalcino
Da Montalcino a Milano,...
Il Chianti alla conquista della Milano Wine Week
Degustazioni internazionali, Wine district ai Navigli ed eventi business
Il Vino Chianti si prepara alla conquista di Milano: il Consorzio Vino Chianti sarà tra i...
Chef stellati, pizza gourmet e pasticceria a “Le Stelle di Pietrasanta”
Altri due spazi coinvolti: la nuova Piazza Carducci ed il Giardino della Lumaca. Tutti gli appuntamenti da venerdì 17 a domenica 19 settembre
Le novità...
Fiberbianco, il panino di farina intera che coniuga il gusto con...
Arriva Fiberbianco, il panino che coniuga il gusto con la salute. Non una pubblicità ingannevole, ma il frutto di un lungo lavoro di ricerca...
Flor sceglie la Genova del vino naturale per la sua terza...
Dopo il successo di Milano, la Liguria accoglie la prima apertura fuori regione. Vini a minimo intervento, gastronomia del territorio e delivery espresso in...
Agroalimentare, collettiva bio delle marche al Sana
A Bologna, Food Brand Marche protagonista con grano, pasta e vino
Grano, pasta e vino marchigiani protagonisti al Sana di Bologna, il salone internazionale dedicato...
Al via, da Casolaro Hotellerie, i nuovi corsi dedicati a professionisti...
Tra i docenti: Rolando Morandin, guru internazionale in materia di “lievito madre”. Primo appuntamento con “Umami del mare” per imparare a cucinare senza un...
Il nuovo ricettario sulla colatura di alici alle Notti Azzurre
Il libro a cura di Claudia Bonasi presentato martedì 17 agosto. Seguono degustazioni e spettacoli. Ingresso libero
Nell’ambito delle serate “Notti Azzurre 2021”, organizzate per...
