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domenica, 9 Maggio, 2021
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Redazione di Eroi del Gusto

Dal Giappone lezione di pizza in streaming con Marco Quintili

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Il maestro pizzaiolo ha tenuto l’insegnamento con oltre 80 pizzaioli collegati in streaming dal Giappone, un modo per ripartire Era ottobre 2019 quando il maestro...

Unionbirrai sulle accise: “Evitata una beffa per il comparto”

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L’associazione di categoria esprime soddisfazione per lo stralcio degli emendamenti che prevedevano l’innalzamento della soglia per l’ottenimento dello sconto sull’accisa L’approvazione in Senato della conversione...

Latte, latticini e formaggi all’incontro de “I Mercoledì dell’Archiginnasio”

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Le qualità nutrizionali, la loro storia in cucina e il racconto di una innovativa produzione cosmetica al latte d’asina saranno i temi dell’evento “I Mercoledì...

Vino, Agivi: “I giovani spingono per la svolta green”

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Secondo i gli imprenditori vinicoli under 40, quasi 7 su 10 scelgono i fornitori in base alla sostenibilità Riciclo, riduzione della chimica ed energie rinnovabili,...

Chiaretto di Bardolino in cantina: un fine settimana in rosa sul...

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Sabato 22 e domenica 23 maggio visite e degustazioni nelle cantine gardesane all’interno della rassegna La Primavera del Chiaretto di Bardolino Torna l’iniziativa dedicata alle...

“Chianti Lovers”, torna il 15 maggio l’anteprima in versione “Press Edition”

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Una giornata di lavoro con oltre 200 etichette in degustazione tecnica riservata ai giornalisti accreditati 200 etichette inviate in presentazione da parte di un centinaio...

Vinifera 2021: la primavera del vino fiorisce en plein air

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Sabato 29 e domenica 30 maggio negli spazi esterni della Fiera di Trento la rassegna dedicata ai vini dell’arco alpino. Due masterclass con focus...

Da Moretti Forni gli Ambasciatori del Gusto a scuola di pane

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Le brigate dei migliori ristoranti d’Italia al MorettiLAB di Mondolfo per i sette appuntamenti di Bread to Chef Partito ufficialmente il progetto di formazione “Bread...

Museo della Contraffazione, il plauso degli ideatori del Bollino Vero

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Il confronto fra il Vero e il Falso per aiutare il consumatore a non incorrere in errori ed al tempo stesso tutelare il lavoro...

FormAttive, Molino sul Clitunno investe sulla formazione

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Sarà un 2021 all’insegna della “formazione social” sull’arte bianca. Le clip sono realizzate in collaborazione con i maestri Favio Gargiulo e Federico Visinoni “Se è...

Con Peppe Guida, gran finale per “Stellati per la Dad”

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La classe più numerosa d’Italia che nelle settimane si è data appuntamento online insieme ai grandi chef Come direbbero i giovani, un finale col botto....

Uiv: “Leve fiscali e contributi per evitare distorsioni mercato e assecondare...

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Il presidente Ernesto Abbona: “Crisi di liquidità, non di mercato. Distillazione non serve, accelerare su promozione” “In questo momento servono strumenti per mettere in sicurezza...

Fivi: “Rivedere il criterio di rappresentanza nei consorzi creando un tavolo...

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La Presidente Matilde Poggi scrive al Sottosegretario Centinaio con l’obiettivo di dare voce a tutti gli attori all’interno dei Consorzi di tutela La Federazione Italiana...

Sana Tea, il benessere nel tempo di un’infusione a sana 2021

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Con crescite costanti, a doppia cifra dal 2010 a oggi, il mercato del tè e delle tisane fa registrare e prevedere un forte trend...

Il Monte Veronese Dop protagonista de “la cru di Giulietta e...

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Nella ricetta dello chef Giacomo Sacchetto per Bonverre, nuova tappa del “Siediti, ti racconto una storia TOUR”. Live tasting il 17 maggio, kit ordinabile...

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