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Redazione di Eroi del Gusto

Crealis Pe.Di, due nuove guarnizioni per il metodo classico

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TOP V e TOP L accompagnano gli spumanti dalla presa di spuma all'affinamento sui lieviti: una pensata per le lunghe soste, l'altra in sughero...

Pasticceria Pinel, il panettone 2026 è cioccolato e lampone

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La novità natalizia di Mauro Pinel unisce cacao, arancio candito artigianalmente e lampone: oltre 36 ore di lavorazione con la pasta madre rinfrescata ogni...

Cielo e Terra apre Villa La Favorita il 17 e 18...

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Per la Giornata delle Ville Venete la cantina vicentina apre in anteprima la sua nuova sede di rappresentanza a Monticello di Fara, con visite...

Raboso protagonista a Rosso Autoctono il 18 ottobre

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Domenica 18 ottobre a Treviso la degustazione guidata del Consorzio Vini Venezia dedicata al vitigno simbolo del Piave. Buone le prospettive della vendemmia Fiero, austero...

Kiehkemma in Valle Aurina: festa il 17 e 18 ottobre

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Il 17 e 18 ottobre a Riva di Tures la Festa d’Autunno celebra il ritorno delle mandrie dai pascoli, tra specialità locali e Graukäse In...

FontinaMI 2026, la Fontina Dop in 12 ristoranti di Milano

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Dal 16 al 29 novembre la sesta edizione dell'evento del Consorzio: chef stellati e insegne storiche interpretano la Fontina Dop classica, Lunga Stagionatura e...

Casa Pisoni, nasce la Riserva Extra Brut 60 mesi 2020

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Il nuovo Trentodoc blanc de blancs 100% Chardonnay della casa spumantistica di Pergolese arriva in enoteche e ristoranti a novembre, a partire da 35...

Choco Italia torna a Caserta dal 16 al 18 ottobre

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La fiera del cioccolato artigianale si sistema tra viale Douhet e piazza Gramsci, accanto alla Reggia: ingresso libero, laboratori, Pulcinella e produttori da cinque...

Celso Laforgia ad Alba, assassina al tartufo il 24 ottobre

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Lo chef barese porta alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco una versione inedita degli spaghetti all’assassina. A Milano, intanto, il suo Urban Assassineria apre...

Buonissima 2026, cinque chef campani a Torino

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Dal 21 al 25 ottobre il festival gastronomico torinese accoglie Giuseppe Iannotti, Alfonso Caputo, Salvatore Giugliano, Stefano Mazzone e Franco Pepe: tre stelle Michelin...

Dodici dal Mondo ad Aversa, il 15 ottobre carni rare e...

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Torna da Dodici Ristorante il ciclo di serate dello chef Antonio Chirico: con “Frui Mentis” il quinto quarto, la selvaggina e ‘o pere e...

Morellino di Scansano, l’etichetta solidale 2026

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La Cantina Vignaioli dedica l’edizione limitata del Roggiano a Il Sogno di Nidia di Manciano: 3.000 bottiglie a 10 euro per aiutare i ragazzi...

Gusto Festival Moncalieri, dal 16 ottobre il gran bollito

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L’ultimo fine settimana al PalaExpo è dedicato a “Sua Maestà il Bollito”, con 1.500 chili di carne nel pentolone. Dopo il successo delle Pro...

Menu vegetariano di Antonello Sardi a Villa Fiesole

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Al ristorante stellato di Fiesole il progetto Wellness&Nutrition propone cinque portate di stagione tra ortaggi, legumi e prodotti del territorio Al Ristorante Serrae Villa Fiesole,...

Manifattura Culinaria al The Hoxton Rome il 22 ottobre

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Per il programma Elio+1 lo chef Manuel Mistrangelo ospita Marlene Gerboni ed Emanuele Turchi, cuochi autodidatti di Empoli, per una cena a sei mani Giovedì...

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