Redazione
Redazione di Eroi del Gusto
Procida è la Capitale italiana della Cultura 2022
L’annuncio via streaming su youtube durante la cerimonia del Ministero. L’isola napoletana ha battuto Taranto e Grecìa Salentina, Bari, Ancona, Cerveteri, L’Aquila, Pieve di...
Stefano Miozzo celebra il Pizza Day con la “Romeo & Juliet”
Il campione del mondo 2017 ha deciso di festeggiare sui social il 17 gennaio con una spettacolare pizza dedicata alla sua Verona
Continuano in tutto...
Cantina Tollo chiude il bilancio in positivo e nomina Andrea Di...
Soddisfazione per il gruppo vitivinicolo abruzzese, che chiude l’esercizio 2020 con un trend positivo sia per i vini biologici che per la Grande Distribuzione...
Il salvatore degli ulivi: una storia del recupero dall’abbandono
Un progetto portato avanti dall'imprenditore Pierluigi Presciuttini che dal 2016 ha iniziato a recuperare oliveti abbandonati nella Tuscia
L’oro verde sulle nostre tavole, l’olio, è...
Giornata mondiale del Pizzaiuolo, il 17 gennaio “La pizza del cuore”...
Il presidente dell’Associazione Pizzaiuoli Napoletani Sergio Miccù: “Quest’anno focarone propiziatorio per scacciare il Covid”
Scacciare il Covid. E’ l'obiettivo assegnato quest’anno al tradizionale focarone che...
Asolo Prosecco più forte del covid: +10% rispetto al 2019
Il 2020 si è chiuso raggiungendo i 18,7 milioni di bottiglie certificate, che fanno balzare l’Asolo Prosecco al 20° posto fra le denominazioni di...
Turismo enogastronomico, bando del Comune di Palma Campania
Contributo ai ristoratori per la valorizzazione di prodotti tipici del territorio, in particolare quelli legati alla tradizione
Un contributo a fondo perduto ai ristoratori che...
Goppion Caffè rinnova l’accordo con la direzione regionale Musei Veneto
La torrefazione trevigiana ha siglato nuovamente la concessione per l’utilizzo di due opere del vedutista veneziano Francesco Guardi nelle confezioni di Dolce
Goppion Caffè rinnova...
Unionbirrai: dal 20 gennaio riparte UB Academy
Previste 12 monografie in webinar live e due corsi di degustazione. Si aggiungeranno alla programmazione nuovi master e seminari guidati da docenti esperti
Si inaugura...
La solidarietà di spesasospesa.org non si arresta: 323 mila pasti distribuiti
Raccolti 677 mila euro di fondi. Gli obiettivi sono ridurre lo spreco alimentare e ridurre l’impatto ambientale facendo solidarietà. Parole d’ordine: sinergia, rete, territorialità
Il...
Presentato da Janet de Nardis, ad Alice Tv: torna Il Boss...
In 30 puntate, sarà presentata una selezione di pizzaioli, a tre anni dall’iscrizione dell’Arte del Pizzaiuolo Napoletano come Patrimonio culturale immateriale dell’Umanità
Da lunedì 28...
Vino, il Chianti chiude il 2020 con vendite stabili
Le prime stime confermano un buon risultato nonostante la crisi: senza l’Horeca, la Gdo ha sostenuto il comparto
Un sospiro di sollievo per i produttori...
Razze Autoctone Campane, fare rete con il progetto SafeTga
Lo scopo è far crescere territori e popolazione animale. Sotto osservazione: Suino Casertano, Capra Cilentana, Pecora Bagnolese e Pecora Laticauda
Carne, latte formaggi ma soprattutto...
Nasce WeTaste.Wine, la piattaforma per scoprire le piccole cantine d’Italia
Un appuntamento mensile per esplorare le terre dei vini d'Italia e i suoi protagonisti. Ogni mese una storia diversa, ogni 'mistery box' un luogo...
Cia e Unionbirrai: “Fatturato -90% per birre artigianali. Serve codice Ateco...
Dopo lo stop Horeca, crisi nera per settore. Bene emendamento legge Bilancio con sostegno a filiere agricole minori. Differenziare microbirrifici e multinazionali
La pandemia sta...