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domenica, 19 Gennaio, 2020
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Tag: Lombardia

Vinifera 2020: i vini artigianali dell’arco alpino tornano protagonisti a Trento

Il 28 e 29 marzo negli spazi della Fiera di Trento la terza edizione con 70 produttori italiani ed esteri. A febbraio torna il...

Chocolate Academy Milano: inizia la Nuova Era della pasticceria

A febbraio 2020 partono i nuovi corsi rivolti ai professionisti e per la prima volta anche due corsi pensati come esperienza per le famiglie MILANO....

Castello Di Cigognola: la nuova maison del Metodo Classico

Gabriele Moratti e l’ad Gian Matteo Baldi presentano il nuovo corso della Tenuta della Famiglia Moratti in Oltrepò Pavese PAVIA. Con Gabriele Moratti – figlio...

“Man’s world, Taste Experience”. La special edition dei Taste Festivals

Dal 28 novembre al 1 dicembre a Milano 5 rinomati ristoranti meneghini si incontreranno nella cornice di Superstudio Più con i loro piatti gourmet MILANO....

Olio Garda Dop: richiesto lo stato di calamità

Il grido d’allarme del Consorzio di Tutela: calo di produzione stimabile intorno al 95%. Causa principale il cambiamento climatico Il Consorzio di Tutela Olio Garda...

La Città Della Pizza Milano: largo all’avanguardia

Il 26 e 27 ottobre 2019 presso Fabbrica Orobia. Tante le iniziative per il pubblico: laboratori per adulti tenuti da maestri pizzaioli, lezioni di...

Cantina Mirabella compie 40 anni e si regala il nuovo Rosé...

L'Azienda Agricola di Rodengo Saiano ha presentato in anteprima il DØM Rosé Franciacorta Dosaggio Zero Riserva BRESCIA. Quando nel 1979 Teresio Schiavi e Giacomo Cavalli...

Tecnologia e vino. Simei attende numeri da record con oltre 400...

La Fiera si terrà dal 19 al 22 Novembre 2019 a Fiera Milano Rho. Cresce export italiano di tecnologie per enologia e imbottigliamento: volume...

Valtellina superiore (anche con la menzione della sottozona geografica)*

La tipologia Valtellina superiore deve avere le seguenti caratteristiche * L'uso delle sottozone geografiche Maroggia, Sassella, Grumello, Inferno e Valgella, in aggiunta alla denominazione Valtellina...

Valtellina superiore DOCG

Il Valtellina superiore DOCG è un vino prodotto nella provincia di Sondrio nella Regione Lombardia La denominazione di origine controllata e garantita Valtellina Superiore, anche...

Scanzo o Moscato di Scanzo

La tipologia Scanzo o Moscato di Scanzo deve avere le seguenti caratteristiche

Scanzo o Moscato di Scanzo DOCG

Lo Scanzo o Moscato di Scanzo DOCG è un vino prodotto nella provincia di Bergamo nella Regione Lombardia La denominazione di origine controllata e garantita...

Tecnologia e vino. A SIMEI 2019 architettura, design e packaging sposano...

Nuovi settori produttivi del “liquid food” vicini al mondo del vino. Tra i relatori dei convegni formativi ospiti d’eccezione come l’architetto Olivier Chadebost e...

A Milano arriva “Elementi”, due giorni per conoscere i “volti della...

Tradizione e innovazione, impasti e lievitazioni, sostenibilità e socialità. Il 14 e 15 settembre al Mare Culturale Urbano l’evento che celebra la pizza MILANO. I...

50 top pizza 2019: Pepe in Grani miglior pizzeria del Mondo

I Masanielli di Francesco Martucci è la miglior pizzeria d’Italia. Il pizzaiolo dell’anno è Pier Daniele Seu, la pizza dell’anno è la “cosacca” di...