Francesco Perrotta
Laureando in business management, da anni segue l'ecosistema startup italiano e internazionale. Coniuga la sua vena innovativa con l'amore verso il food.
Ruchè: crescita in valore e bottiglie, ora la sfida è l’enoturismo
Ancora in ascesa, in numeri e in immagine. Chiude così l’anno il Ruchè di Castagnole Monferrato, con una produzione giunta a 1.100.000 bottiglie e...
Cantina Tollo ottiene la certificazione Equalitas: crescita sempre più sostenibile
Presentato ai soci anche il primo bilancio di sostenibilità, necessario per ottenere l’attestato, e l’esercizio di bilancio 2021–2022: il mercato estero cresce del 51%
Cantina...
“Cetara Contadini Pescatori”, formazione per le aziende cetaresi
Procedono a ritmo serrato le attività di formazione del progetto “Cetara Contadini Pescatori - Gal Terra Protetta” che si tengono - per la parte...
Il Natale dei cinque sensi: torna l’appuntamento col gusto di Cantina...
Sabato 10 dicembre l'azienda di Termeno riapre le porte per il tradizionale evento natalizio, con degustazioni enogastronomiche e la presentazione delle nuove annate dei...
L’URBR alla Settimana della Cucina Italiana nel Mondo
L’Unione Ristoranti Buon Ricordo firma la Cena di gala di apertura all’Ambasciata d’Italia a Parigi
“Per noi è stato un grande onore aver rappresentato a...
“Il cibo nello spazio”. Il nuovo libro di Franco Malerba
Il primo astronauta italiano presenta la sua ultima opera al Trieste Science+Fiction Festival 2022
Trieste Science+Fiction Festival, la più importante manifestazione italiana dedicata al genere...
Distilleria Castagner, autosufficienza energetica e circolarità contro il caro energia
La valorizzazione degli scarti con il recupero delle bucce d’uva, le bottiglie di vetro più leggere e l’impianto fotovoltaico sono alla base dell’approccio green...
Quarta edizione del cinefestival della biodiversità del cibo e delle culture
A Torre del Greco e Napoli dal 25 al 29 ottobre la prima di sedici i cortometraggi italiani e internazionali selezionati
Un viaggio nei sapori,...
Gusti.a.mo22, l’importanza della formazione delle nuove generazioni
Venerdì l’inaugurazione al Castello di Spezzano con un talk show sull’inclusività dei giovani nella progettazione e nello sviluppo dell’economia locale, domenica la giornata dedicata...
Il CIV a Fruit Attraction Madrid con tutta l’innovazione nel melo
Il Presidente Mauro Grossi: “Saremo presenti con la varietà CIVM49pbr/RedPop® lanciata con successo dal VOG e la nuovissima varietà di melo CIVM65*. Grande incertezza...
La miglior schiacciata con l’uva di Firenze
Alla IV edizione parteciperanno 16 forni-pasticcerie dell’area metropolitana
Mercoledì 5 ottobre alle ore 11, presso il ristorante-trattoria Casa della Nella di Firenze (piazza Ghiberti 20-21R,...
Slow Spritz: Come prepararlo, come berlo
Giovedì 22 settembre alle 18.30, la presentazione dell’autore Ettore Molon Ai Soffioni di Treviso
Perché dividere quando si può unire? A maggior ragione se dall’unione...
“Sud Top Wine”, aperte le iscrizioni per il concorso dei vini...
Grandi nomi della critica nazionale e internazionale alla scoperta delle migliori etichette da sei regioni
Si aprono le iscrizioni per “Sud Top Wine”, l’attesissimo concorso...
L’agenda e gli ospiti della quinta edizione del Food&Wine Tourism Forum
Cambiamenti, evoluzioni e opportunità nel mondo del turismo enogastronomico. Giovedì 8 settembre, Castello di Grinzane Cavour
Tutto pronto al castello di Grinzane Cavour per la...
Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano: il nuovo progetto Poderi di...
Scopo dell’iniziativa della cooperativa è supportare i soci che, con il ricambio generazionale, non riescono più a condurre personalmente i vigneti
Cantina Vignaioli del Morellino...
