Francesco Perrotta
Laureando in business management, da anni segue l'ecosistema startup italiano e internazionale. Coniuga la sua vena innovativa con l'amore verso il food.
Biorfarm: la startup che ti fa adottare un albero e raccoglie...
Dall’idea di due ragazzi del Sud, Osvaldo De Falco e Giuseppe Cannavale, la startup che mette in primo piano l’agricoltore e il consumatore, facendo...
Packtin: la startup che recupera gli scarti e crea prodotti altamente...
Lo spin-off dell’Università di Modena e Reggio Emilia riutilizza i prodotti di scarto industriale della filiera agroalimentare e crea pellicole, gel e packaging commestibile
ROMA....
Agritalychain: la startup che usa la blockchain nel mondo enogastronomico
La giovane azienda mira a valorizzare la “supply chain”, la catena di distribuzione dei produttori, rendendola trasparente e consultabile dal consumatore finale
ROMA. La tecnologia...
Authentico: la startup che assicura l’autenticità dei prodotti enogastronomici italiani
L’azienda napoletana è in prima linea contro il fenomeno dell’Italian sounding e mira a diventare un punto di riferimento per il vero Made in...
Cibecco.com: il vero cibo Made in Italy dal produttore al consumatore
La piattaforma parmense di Leonardo Gatti mette in contatto chi produce e chi vuole acquistare cibo italiano tradizionale ed online senza intermediari
ROMA. Parte da...
Foody: la startup italiana delle esperienze enogastronomiche
Dall’idea di Elena Bisio e dei suoi “compagni d’avventura”, l’azienda genovese che permette di far vivere attimi di quotidianità locale
ROMA. Impastare la pizza con...
Quomi, la prima startup italiana del cibo a domicilio
Dal 2016 la startup milanese di Andrea Bruno ha importato in Italia i mealkit e punta a conquistare l’intero mercato nazionale
ROMA. Sono stati i...
Direttoo, la startup che velocizza il rifornimento dei locali
Quando la tecnologia incontra il mercato Horeca. L’innovazione di un giovane romano che punta a rendere più facile il lavoro dei ristoratori
ROMA. Nasce da...
Fresco: l’olio appena spremuto quando vuoi
La startup calabrese ha ingegnerizzato un mini-frantoio e delle polpe di oliva da cui ricavare l’olio
ROMA. Nasce con lo slogan “olio d'oliva fresco in...
Too good to go: in Italia l’app contro lo spreco alimentare
La startup danese fondata nel 2015 è sbarcata “ufficialmente” a Milano
ROMA. Too good to go, “troppo buono per andare” o per meglio dire troppo...
Emerge: la “vetrina” del cibo Made in Italy
La startup italiana ha creato una vetrina in cui anche i piccoli produttori possono “esporre” i loro prodotti e venderli all’estero
ROMA. Dare la possibilità...
Mycookingbox, ovvero ricette “stellate” a domicilio
Dall’idea di due giovani italiane, Chiara Rota e Francesca Pezzotta, la rivoluzione in ambito food: unire tradizione ed innovazione
ROMA. Chiara Rota e Francesca Pezzotta...
Winelivery: la startup che “porta” le cantine a casa
L’azienda, nata 4 anni fa, permette di prenotare e ricevere alcolici in pochi minuti e alla giusta temperatura
“Country Hack Fest”: a Guardia Sanframondi si parla di innovazione
Il comune beneventano ospiterà 40 innovatori italiani nella 3 giorni di “hackathon rurale”
Partirà il 22 febbraio la terza edizione del Country Hack Fest, progetto...
Pasta stampata in 3D: la nuova frontiera di casa Barilla
BluRhapsody inaugurerà a febbraio l’ecommerce per tutti i consumatori
Forme inconsuete, preparazione innovativa: questo sono le due variabili del nuovo progetto di pasta di BluRhapsody. L’idea,...
