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Francesco Perrotta

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Laureando in business management, da anni segue l'ecosistema startup italiano e internazionale. Coniuga la sua vena innovativa con l'amore verso il food.

La miglior schiacciata con l’uva di Firenze

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Alla IV edizione parteciperanno 16 forni-pasticcerie dell’area metropolitana Mercoledì 5 ottobre alle ore 11, presso il ristorante-trattoria Casa della Nella di Firenze (piazza Ghiberti 20-21R,...

Slow Spritz: Come prepararlo, come berlo

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Giovedì 22 settembre alle 18.30, la presentazione dell’autore Ettore Molon Ai Soffioni di Treviso Perché dividere quando si può unire? A maggior ragione se dall’unione...

“Sud Top Wine”, aperte le iscrizioni per il concorso dei vini...

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Grandi nomi della critica nazionale e internazionale alla scoperta delle migliori etichette da sei regioni Si aprono le iscrizioni per “Sud Top Wine”, l’attesissimo concorso...

L’agenda e gli ospiti della quinta edizione del Food&Wine Tourism Forum

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Cambiamenti, evoluzioni e opportunità nel mondo del turismo enogastronomico. Giovedì 8 settembre, Castello di Grinzane Cavour Tutto pronto al castello di Grinzane Cavour per la...

Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano: il nuovo progetto Poderi di...

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Scopo dell’iniziativa della cooperativa è supportare i soci che, con il ricambio generazionale, non riescono più a condurre personalmente i vigneti Cantina Vignaioli del Morellino...

Mazara del Vallo: dall’agro vitivinicolo al centro storico brillano le “Stelle...

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Un programma ricco di incontri, sapori ed esperienze: dal 26 al 28 Agosto Mazara del Vallo si racconterà in “Stelle sul Mazzaro” la manifestazione...

Geraci Siculo, il comune protegge i suoi 4 alberi monumentali

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Il restauro del primo dei 4 esemplari presenti nel borgo madonita con un finanziamento regionale, e poi l’itinerario di silvoterapia. “Presto un percorso per...

A Sanatech le innovazioni sostenibili per l’agricoltura

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Suolo, acqua ed energia in un mondo di risorse scarse. La Rassegna dedicata ai produttori del biologico si terrà dal 8 al 11 settembre...

Export made in Italy biologico: obiettivo Cina

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Sanatech – BolognaFiere, 8 – 11 settembre 2022. Il colosso asiatico è un mercato strategico per l’Italia. Nel convegno si parlerà degli strumenti a...

“Giro gastronomico d’Italia” da Riserva Rooftop

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A Napoli dodici tappe per ogni regione e relativi piatti tradizionali. La prossima in Calabria con drink piccante Dopo Trentino e Sicilia si passa in...

La filiera bufalina grande attrattore turistico per la Campania

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A Bufala Fest presentata “A Modo”, la rete dei ristoranti etici. Sen. Lonardo: “Aiutare e sostenere gli allevatori contro l’aumento dei costi energetici e...

Castelli Beer Festival 2022, riparte l’evento con oltre 100 birre da...

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Oltre 100 referenze di birre da più di trenta birrifici italiani e internazionali, sono le peculiarità della quinta edizione di Castelli Beer Festival, dal...

“Filosofi a Tavola”: cinque momenti tra filosofia e cucina

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Il primo appuntamento venerdì primo luglio. Tema della serata: Il cibo speciale dell’individuo singolarista. Ospite la filosofa Francesca Rigotti a dialogo con la chef...

“Taurasi, the king of Southern Italy”. Il presente e il futuro...

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Incontro internazionale ad Avellino: mercoledì 29 giugno esperti e autorità a confronto per la creazione del “brand Irpinia”, dedicato alle eccellenze enologiche della provincia...

“La Gare”, rinasce l’ottocentesca stazione ferroviaria di Pompei Scavi

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La location ripropone le linee architettoniche dell’antica fermata, il personale indossa le uniformi storiche da ferrovieri In quella che per oltre un secolo fu la...

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