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venerdì, 21 Febbraio, 2020
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Redazione di Eroi del Gusto

Il Chianti torna in Germania con il “Superiore Docg”

Appuntamenti a Monaco e Berlino per presidiare un mercato strategico FIRENZE. Il Consorzio Vino Chianti torna in Germania con 18 aziende che saranno impegnate in...

La cultura dell’Olio, una giornata in compagnia del Frantoio Schinosa

Maria Francesca Di Martino racconterà la sua azienda a Napoli presso l’Enoteca Continisio, il prossimo giovedì 30 gennaio alle ore 12.30 NAPOLI. L’olio extravergine di...

A Madrid la mostra “l’arte dei pizzaiuoli napoletani: patrimonio mondiale dell’Unesco”

Organizzata dalla regione Campania insieme al dipartimento di Agraria dell’Università Federico II di Napoli CAMPANIA. Raccontare e promuovere “l’arte del pizzaiuolo napoletano”, unitamente al percorso...

Emergente Pizza 2020: Pasquale Polcaro alla finale nazionale

Il pizzaiolo irpino della pizzeria Madremia porta avanti, insieme allo chef Giovanni Arvonio, l’idea del “Km buono” AVELLINO. Una straordinaria soddisfazione, quella di Pasquale Polcaro,...

L’Olio delle Colline, l’8 febbraio Bassiano ospiterà la XV edizione

Durante il convegno si premieranno tre oli per ogni categoria di fruttato. Riconoscimenti anche per “DOP Colline Pontine” e “Miglior Olio Biologico” LATINA. Sarà il...

Rimini, il casertano Giacomo Garau incanta il Sigep

Un successo la sua Masterclass sulla Pizza Contemporanea. Dublino, Parigi e Barcellona le prossime tappe RIMINI. Dopo aver conquistato, nel giro di poche settimane, pubblico...

A l’anteprima del Chiaretto, il vino rosa di Bardolino e i...

Evento internazionale alla Dogana Veneta di Lazise l’8 e il 9 marzo: la dodicesima edizione della rassegna VERONA. Il grande evento dedicato al vino rosa...

I vini in anfora della Campania riuniti per la prima volta

L’evento da Cap’alice mercoledì 29 gennaio: l’altra Campania da sorseggiare NAPOLI. Il prossimo appuntamento della sesta edizione di Storie di Vini e Vigne incontra i...

Illeciti agroalimentari, Cerciello Renna: “Campania prima per controlli”

Il direttore del corso di legalità agroambientale dell’Università di Salerno ascoltato dalla relatrice Onu per il diritto al cibo Hilal Elver NAPOLI. “La Campania è...

Ad EGO Festival il concorso “San Marzano Best Sommelier”

A Taranto dal 16 al 18 febbraio per la grande kermesse dedicata alla formazione nel mondo della ristorazione. In palio un voucher per un’esperienza...

Al Witaly Davide Filadoro, lo chef campano con l’Irpinia nel cuore

Il 24 e il 25 gennaio a Roma lo chef di Lapio concorre al premio “miglior chef emergente” alla manifestazione a cura di Luigi...

Lusciano nuova patria del gluten free grazie al talento di Michele...

Passione e Altruismo si concentrano nel suo mantra: “Senza Glutine e Senza Differenze” CASERTA. Napoletano, 24 anni, tanta passione, un talento unico e, soprattutto, un...

“Chianti Lovers”, 119 aziende e quasi 500 etichette, 206 in anteprima

Torna il 16 febbraio l’anteprima del Consorzio Vino Chianti e del Consorzio Tutela Morellino di Scansano. 4mila i visitatori nella scorsa edizione FIRENZE. 119 aziende,...

Premio Maculan 2020: torna la sfida dell’abbinamento dolce e salato

Al via la terza edizione dell’iniziativa che invita professionisti e appassionati dei fornelli a ideare ed eseguire una ricetta salata abbinata a un vino...

Corso professionale riconosciuto per Assaggiatori di Olio Vergine ed Extravergine d’oliva

Dal 21 Febbraio al 6 Marzo nella nuova Sala Panel CAPOL e sala conferenze presso il Consorzio per lo Sviluppo Industriale Roma e Latina LATINA....