Onav e il corso di assaggio completo dedicato a ipo e...
Conoscenza ed esperienza, due facce della stessa medaglia: la prima richiama la presenza di una determinata nozione all’interno della mente, mentre la seconda è...
Ciro Di Maio insegna a far la pizza ai detenuti. “Li...
Il pizzaiolo entra in carcere a Brescia per due mesi dove insegnerà i segreti di impasti e cottura. “La ristorazione ha bisogno di lavoratori,...
Il Toscano Ipg “incontra” 500 studenti, degustazioni in classe
E lezioni per imparare a leggere l’etichetta e diffondere la cultura dell’olio. Il tour è partito dall’Isola d’Elba. Prossima tappa alla ISI Florence
L’olio Toscano...
Inaugurazione Amalpheat, la Scuola del Gusto e del Sapere
La sede a Baronissi. L’apertura inaugurale con il contest dedicato alla Colatura di Alici di Cetara Dop
Taglio del nastro per Amalpheat, la Scuola del...
Nasce la “Sannio Academy” a lezione di vitivinicoltura e territorio
Così il Sannio consorzio tutela vini forma le nuove generazioni
Diffondere la cultura e la storia vitivinicola di un territorio partendo dalle giovani generazioni, dai...
MEatSCHOOL, l’Accademy dedicata alla cultura della carne bovina
Percorsi specialistici e multilivello, lezioni teoriche ma soprattutto pratiche, è questa la ricetta per creare le figure professionali di domani. Al via nel mese...
Sappiamo davvero cosa significa assaggiare?
Al via la 15esima classe di #vinodentro, il corso introduttivo all’assaggio del vino di Onav Nazionale
Qual è la differenza tra assaggiare e degustare? Conosciamo...
Vega Restaurant, il 2 febbraio parte il corso di “Avvicinamento al...
Organizzato in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier
Inizia giovedì 2 febbraio 2023, alle ore 19:30, a Carinaro (Ce), presso Vega Restaurant, il corso di “Avvicinamento...
“Rugby-Enologia”, nuove prassi per la formazione e il lavoro dei giovani
Presentata in Cantina Valpolicella Negrar l’iniziativa rivolta a giovani rugbisti universitari e che vede la collaborazione tra Valpolicella Rugby, Università Nazionale di Cuyo a...
“Scuola, Lavoro e Rugby”, il progetto che unisce Valpolicella e Mendoza
Lunedì 19 dicembre 2022, dalle ore 19, sarà presentata in Cantina Valpolicella Negrar l'iniziativa, destinata a rinsaldare lo storico legame italo-argentino e che mette...
“Cetara Contadini Pescatori”, formazione per le aziende cetaresi
Procedono a ritmo serrato le attività di formazione del progetto “Cetara Contadini Pescatori - Gal Terra Protetta” che si tengono - per la parte...
Gli studenti della Vinitaly International Academy alla scoperta di Montefalco
“Qui il foliage autunnale più bello d’Italia, venite a scoprirlo”. Dopo la Masterclass a Verona ad inizio anno, ecco il “Deep Dive into the Italian...
Il carciofo: amato dagli antichi romani possiede caratteristiche utili alla digestione
Pianta di origine mediterranea è coltivata soprattutto in Italia, Egitto e Spagna con il nostro Paese maggiore produttore al mondo con 365 mila tonnellate...
Sentire sentori e sentori sentiti
Un corso, quattro lezioni, dieci ore alla scoperta dell’olfatto, il senso dell’emozione e della memoria, di fragranze e di vini
Il vino fa parte della...
D-Vino, parte in Campania il progetto delle Donne del Vino
Arriva anche nella regione campana il programma che lo scorso anno ha trovato la sua attuazione nelle scuole dell’Emilia Romagna, Sicilia e Piemonte
Già da...
