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domenica, 9 Maggio, 2021

Ais Veneto partner di Ca’ Foscari nel master “Cultura del cibo...

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Ventuno studenti affronteranno gli scenari del food and wine dopo la pandemia. Obiettivo: far diventare la guida Vinetia uno strumento turistico L’Associazione Italiana Sommelier Veneto...

Executive Master WiBIM, la managerialità nel mondo del vino

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Della collaborazione tra Stoà – Istituto di Studi per la Direzione e Gestione d’Impresa, GruppoFormazione e Wine People, è nato il nuovo Executive Master...

Il Master in International Food & Beverage Management è primo al...

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Il corso di studi, che si propone di creare i futuri ambasciatori del “Made in Italy”, ottiene un nuovo riconoscimento a livello globale Il Master...

Ripartono in modalità online “I Mercoledì dell’Archiginnasio”

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Il ciclo di incontri dedicati alla scoperta dei segreti degli alimenti che consumiamo ogni giorno sulle nostre tavole L’Accademia Nazionale di Agricoltura, in collaborazione con...

Moretti Forni premia i giovani diplomati con 75mila euro

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L’azienda celebra il suo 75esimo anniversario premiando con 20 corsi di formazione gli studenti più meritevoli del quinto anno degli Istituti Alberghieri Moretti Forni offre...

“Stellati per la dad”, Domenico Iavarone e il concetto di mentalità

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Durante la lezione, lo chef stellato ha spiegato il suo approccio in cucina: materie prime, territorio e stagionalità, ancor prima di qualsiasi effetto speciale Il...

Vincenzo Guarino online per “Stellati per la Dad”

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Intensificato l’impegno a favore degli istituti alberghieri, ora che 8 studenti su 10 tornano a studiare in casa da remoto Dirette Facebook con 10mila visualizzazioni...

WiBIM: il nuovo Executive Master “Wine Business Innovation Management”

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Originalità del nuovo percorso formativo presentato in forma digital per apportare crescita imprenditoriale e nuovi strumenti manageriali Le sfide odierne per un’azienda vitivinicola sono sempre...

Successo per Stellati per la Dad. In cattedra Paolo Gramaglia

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Il format iniziato in rete mercoledì 17 febbraio. Lo chef ha insegnato l’alta cucina agli studenti degli alberghieri ancora alle prese con la dad Un...

Chef stellati per la dad: dal 17 febbraio sui social

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L’iniziativa di solidarietà a favore degli istituti alberghieri italiani e in soccorso dell’alternanza scuola-lavoro (pcto) “E quindi uscimmo a riveder le stelle”, anzi gli stellati,...

Ais Veneto: ampliata l’offerta formativa per il 2021

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In partenza degustazioni online per recuperare gli incontri sospesi nel 2020. In aprile le nuove lezioni, digitali e in presenza, per chi vuole approfondire...

Premiati i primi vigneti con Indice Bigot sopra i 90

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Il metodo misura la reale qualità di un vigneto e indica i fattori su cui intervenire per migliorarla In questi giorni 50 aziende vinicole italiane...

Il corso di Wine Business riparte con la wine business box

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Nuova edizione in modalità online rivolta a laureati e diplomati che vogliono diventare manager nel mondo del vino Una Nona Edizione ricca di novità quella...

Unionbirrai: dal 20 gennaio riparte UB Academy

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Previste 12 monografie in webinar live e due corsi di degustazione. Si aggiungeranno alla programmazione nuovi master e seminari guidati da docenti esperti Si inaugura...

Il Consorzio Vino Chianti lancia il corso per gli “operatori enoturistici”

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Le aziende si preparano alla ripartenza: la formazione on line per questi professionisti sempre più richiesti Raccontare i profumi e i sapori racchiusi in una...

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