Le qualità produttive, salutistiche e in cucina di ciliegie e amarene
La produzione di ciliegie è largamente diffusa in Italia, la confettura di amarene brusche modenesi, che proviene dal ciliegio acido, rappresenta una delle tradizioni...
Vine Master Pruners Academy dedicata alla formazione sulla potatura della vite
La prima piattaforma digitale lancia i nuovi corsi di potatura della vite Vine Pruner Advanced
Ad un anno dalla nascita, Vine Master Pruners Academy by...
Chef stellati per la dad: dal 17 febbraio sui social
L’iniziativa di solidarietà a favore degli istituti alberghieri italiani e in soccorso dell’alternanza scuola-lavoro (pcto)
“E quindi uscimmo a riveder le stelle”, anzi gli stellati,...
Campionato nazionale di pasticceria degli Istituti alberghieri d’Italia
Il 19, 20 e 21 novembre presso l’Istituto “A. Tilgher” di Ercolano: 30 le scuole in gara provenienti da tutta l’Italia
NAPOLI. La FIPGC in...
Unionbirrai: dal 20 gennaio riparte UB Academy
Previste 12 monografie in webinar live e due corsi di degustazione. Si aggiungeranno alla programmazione nuovi master e seminari guidati da docenti esperti
Si inaugura...
Emerge: la “vetrina” del cibo Made in Italy
La startup italiana ha creato una vetrina in cui anche i piccoli produttori possono “esporre” i loro prodotti e venderli all’estero
Ascolta "03. Emerge la...
“I primi delle Festività”: la gara regionale degli Istituti alberghieri
La finale vedrà 11 Istituti, tra cui l’alberghiero del carcere di Secondigliano. Ai vincitori sarà dedicata la 13esima ricetta del Calendario Leonessa 2020, giunto...
Il vino naturale a portata di click: Flor. Presenta il nuovo...
Oltre 1200 etichette in un portale ricco di informazioni, news e video-schede prodotto. Uno shop online che amplia e integra il servizio delle enoteche...
FormAttive, Molino sul Clitunno investe sulla formazione
Sarà un 2021 all’insegna della “formazione social” sull’arte bianca. Le clip sono realizzate in collaborazione con i maestri Favio Gargiulo e Federico Visinoni
“Se è...
Pivetti Lab, le “mani in pasta” il 5 e 12 aprile
Corsi dedicati a impastamento per pizza e tortellini. Promossi e organizzati da Molini Pivetti, sono ideali per aggiornare le proprie competenze
Continuano gli appuntamenti con...
Pasta stampata in 3D: la nuova frontiera di casa Barilla
BluRhapsody inaugurerà a febbraio l’ecommerce per tutti i consumatori
Forme inconsuete, preparazione innovativa: questo sono le due variabili del nuovo progetto di pasta di BluRhapsody. L’idea,...
Corso professionale riconosciuto per Assaggiatori di Olio Vergine ed Extravergine d’oliva
Dal 21 Febbraio al 6 Marzo nella nuova Sala Panel CAPOL e sala conferenze presso il Consorzio per lo Sviluppo Industriale Roma e Latina
LATINA....
“Ottocento Napoletano Accademia”. La scuola di preparazione enogastronomica
Nasce a Portici, vicino Napoli, nella sede della Fondazione Istituto Pennese. La struttura ha laboratori di gastronomia, pizzeria, panificazione e pasticceria
PORTICI. Sarà inaugurata venerdì...
Olivicoltore e Assaggiatore olio di oliva vergine ed extravergine
Aperte le iscrizioni al corso gratuito di formazione del CAPOL. Si terrà il 2 e 4 Maggio a Rocca Massima e il 10 e...
Ais Veneto: al via i corsi per i sommelier di domani
Tre livelli per 35 percorsi formativi distribuiti in tutta la regione, con sempre maggiore attenzione all’inglese e al mondo dell’enoturismo
Inizieranno tra settembre e ottobre...