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domenica, 20 Giugno, 2021

Potatura dell’olivo e assaggio dell’olio: concluso il corso del Capol

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Si è conclusa la due giorni (28-29 maggio) di corso di formazione “Olivicoltore: tecnica colturale, potatura dell’olivo e di assaggio dell’olio”, organizzato dalle Associazioni...

Executive Master WiBIM, la managerialità nel mondo del vino

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Della collaborazione tra Stoà – Istituto di Studi per la Direzione e Gestione d’Impresa, GruppoFormazione e Wine People, è nato il nuovo Executive Master...

La Fondazione Italiana Sommelier in cattedra a Tor Vergata

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L’incontro con gli studenti dell’Università di Roma per parlare di cultura del vino. L’appuntamento il 6 maggio per avvicinare i giovani al mondo dell’agroalimentare...

Emerge: la “vetrina” del cibo Made in Italy

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La startup italiana ha creato una vetrina in cui anche i piccoli produttori possono “esporre” i loro prodotti e venderli all’estero Ascolta "03. Emerge la...

Agricoltura 4.0, ecco la tecnologia che cura le viti con meno...

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Kattivo è il progetto innovativo che abbatte gli sprechi in vigna ed è sostenibile. Tonioni (ERATA): “Importante investire su ricerca e formazione a tutti...

Cooking class con Vincenzo Santoro per aiutare Casa Sollievo Bimbi

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Il ricavato dell’iniziativa sostiene l’hospice pediatrico VIDAS dove bambini e ragazzi con malattie inguaribili vengono curati insieme alle loro famiglie Apprendere i trucchi del mestiere...

Robot in cucina: le innovazioni hi-tech del 2019 passano dal food

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Al CES di Las Vegas presentate idee e startup a supporto dell’enogastronomia, come Cook Processor Connect, Tetra, Field Sensor di Bosch e Smart Wine...

Al via Oxyless per gestire il rischio di ossidazione nei vini...

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Si tratta di un progetto sperimentale che consente di analizzare diversi tipi di vini. La presentazione è avvenuta a Enoforum 2019 FIRENZE. Un innovativo test...

Studenti a lezione di promozione, in cattedra il Consorzio Vino Chianti

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Presentazione del protocollo d’intesa tra Consorzio Vino Chianti e IPSSAR Datini capofila della rete Progetto Made In Italy e il Saffi di Firenze PRATO. Dal...

Il corso di Wine Business riparte con la wine business box

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Nuova edizione in modalità online rivolta a laureati e diplomati che vogliono diventare manager nel mondo del vino Una Nona Edizione ricca di novità quella...

Agritalychain: la startup che usa la blockchain nel mondo enogastronomico

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La giovane azienda mira a valorizzare la “supply chain”, la catena di distribuzione dei produttori, rendendola trasparente e consultabile dal consumatore finale Ascolta "10. Agritalychain...

TerraSharp: avanti con il 5G anche in agricoltura, ma attenzione al...

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La società con sede a Milano specifica le opportunità collegate all'implementazione del 5G nei prossimi anni, con uno sfruttamento può prolifico dei droni di...

Dalla collaborazione tra la start up Mixcycling e Labrenta nascono i...

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Verso il lancio sul mercato di una nuova gamma che abbatte la componente plastica. Promossa una campagna di crowdfunding a sostegno del settore Ricerca&Sviluppo Mixcycling...

Xfarm: quando l’innovazione passa per i campi

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La giovane startup di origine piemontese, presentata dal Marketing director Nicolò Barbano, unisce competenze diverse per rendere il campo smart Ascolta "15. Xfarm, quando l’innovazione...

Corso per aspiranti Masters of wine, aperte le iscrizioni

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In collaborazione tra l’Istituto del Vino Italiano di Qualità Grandi Marchi e l’Accademia di Londra. L'ottava edizione si svolgerà dal 24 al 26 maggio...

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